啤酒設(shè)備之雙料三料四料(雙料 三料 四料啤酒）

啤酒設(shè)備用二、三、四種啤酒(上)

啤酒由麥芽、酵母、啤酒花和釀造水釀造而成。其實(shí)很多人想知道的二、三、四材料是什么？那么既然有兩種、三種、四種啤酒，那么有單一啤酒嗎？今天鄭州麥德的啤酒設(shè)備廠家就給大家詳細(xì)講解一下啤酒中的雙、三、四成分是什么，有沒(méi)有單一成分。

單：其實(shí)還有“單啤”。雙、三、四三種風(fēng)格之間沒(méi)有的數(shù)學(xué)關(guān)系。其實(shí)比利時(shí)并沒(méi)有所謂的“單啤”，但這種“單啤”確實(shí)存在。眾所周知，修道院啤酒是由特拉普派的僧侶釀造的，同時(shí)允許他們飲酒。但由于他們要長(zhǎng)時(shí)間祈禱、工作、修行，他們喝的啤酒通?？诟星逅凭枯^低(4%-6%)，顏色通常較淡。在國(guó)內(nèi)能看到的smart dollar帽子就是這種啤酒，其他的可能需要在修道院喝。單啤是僧人自己喝的啤酒，其他種類的啤酒是對(duì)外銷售的啤酒。

雙啤酒(兩種麥芽—— dubbel):1836年12月10日，家修道院啤酒廠在西梅爾修道院成立。1856年，僧侶們釀造了種“商業(yè)”修道院啤酒。這種啤酒酒精度高，果香濃郁，釀造時(shí)加入了深色小麥芽，使酒呈現(xiàn)深棕紅色，以配合當(dāng)時(shí)淺色的“單一啤酒”。由于使用了兩種麥芽，后被酒廠稱為“Dubbel”，酒體呈褐色，口感濃郁香甜，苦味略低，有蜜餞或巧克力的味道。這是杯雙份啤酒。1926年，Simel強(qiáng)化了配方，將這款啤酒正式命名為“Dubbel Bruin”。之后，其他修道院開(kāi)始按照西梅爾的配方釀造自己的雙啤酒，所以今天的雙啤酒都是棕色或黑色的。

鄭州麥道斯釀造科技有限公司從德國(guó)引進(jìn)先進(jìn)的自釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)和釀造工藝，研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的麥道斯自釀啤酒設(shè)備和啤酒。是一家專門從事開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、工程設(shè)計(jì)、制造、安裝的專業(yè)企業(yè)。機(jī)器主要分為兩大類：德國(guó)分體式啤酒設(shè)備和一體式啤酒設(shè)備。