啤酒產(chǎn)量止跌，止跌！(啤酒為什么跌）

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者文靜貴陽報道。

6月19日，統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，1-5月，全國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量1426萬千升，同比下降5%。其中，5月份，全國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量356.7萬千升，同比下降0.7%，止住了4月份兩位數(shù)的同比降幅。

準(zhǔn)備15天左右的啤酒倉庫安靜/圖

4月，統(tǒng)計局公布，中國啤酒產(chǎn)量為259萬千升，同比下降18%。當(dāng)月疫情擴(kuò)散造成的地區(qū)封鎖，直接使1-4月啤酒產(chǎn)量降至1075萬千升，同比下降6%。

啤酒生產(chǎn)的停止與5月份國民經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇相一致。面對復(fù)雜嚴(yán)峻的國際環(huán)境和國內(nèi)疫情的嚴(yán)重影響，各地各部門努力穩(wěn)定宏觀經(jīng)濟(jì)市場，國內(nèi)疫情防控形勢總體好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)需求逐步恢復(fù)。工業(yè)生產(chǎn)由降轉(zhuǎn)增。統(tǒng)計局的同一數(shù)據(jù)顯示，5月份全國規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長0.7%，4月份同比下降2.9%。分行業(yè)看，5月份，41個大類行業(yè)中有25個行業(yè)增加值同比保持增長。其中，酒、飲料及精制茶制造業(yè)增長7%，僅次于煤炭開采和洗選業(yè)8%的同比增速。1-5月份，全國居民消費(fèi)價格同比上漲1.5%。

但在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的過程中，也要看到啤酒行業(yè)傳統(tǒng)渠道中的餐飲渠道復(fù)蘇緩慢。統(tǒng)計顯示，1-5月，我國餐飲收入16274億元，下降8.5%。其中，5月份餐飲收入3012億元，下降21%。

幸運(yùn)的是，在線銷售仍在增長。1-5月，全國網(wǎng)上零售額49604億元，同比增長2.9%。其中，實物商品網(wǎng)上零售額42718億元，增長5.6%，占社會消費(fèi)品零售總額的四分之一，食品和消費(fèi)品消費(fèi)分別增長16.0%和6.3%。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)的變化可以讓酒企及時調(diào)整渠道建設(shè)。在剛剛結(jié)束的“6.18”電商購物節(jié)上，不少酒企除了在第三方平臺上加大銷售力度外，還加強(qiáng)了自身數(shù)字化平臺的建設(shè)和運(yùn)營。

旺季到了，啤酒商忙著發(fā)貨。安靜/照片

根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的公告，JD.COM超市大幅增加了53度500 ml飛天茅臺的用量。5月31日至6月21日，JD.COM超市在原工作日12點預(yù)約采購的基礎(chǔ)上，增加了每個工作日20點的預(yù)約采購數(shù)量，總量超過5萬瓶。五糧液和洋河在制造商經(jīng)營的網(wǎng)上商城開展促銷和新品銷售。6月18日，雪花啤酒貴州多年經(jīng)銷商張杰告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者，公司正在招聘，準(zhǔn)備整合線上線下，拓展傳統(tǒng)渠道，包括夜啤銷售。

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