啤酒愛(ài)好者看過(guò)來(lái)漲知識(shí)啦(啤酒的知識(shí)）

啤酒愛(ài)好者看過(guò)來(lái)增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)~

我們收集了西南地區(qū)11個(gè)品牌的啤酒，一起來(lái)到康康。

西藏拉薩啤酒，麥芽汁10.0%，酒精3.3%，每100mL含總嘌呤20.34mol，總嘌呤核苷16.75mol，兩者之和為37.09mol。在717種啤酒中排名第659位，在245種國(guó)產(chǎn)啤酒中排名第206位。正如瓶子上寫(xiě)的，拉薩啤酒來(lái)自世界屋脊。它的低酒精含量和輕微的苦味使這種啤酒清爽易飲。

云南特釀，含酒精4.0%，麥汁10.3%，每100mL含總嘌呤24.86mol，總嘌呤核苷27.69mol，兩者之和為52.55mol。在717種啤酒中排名第555位，在245種國(guó)產(chǎn)啤酒中排名第146位。“花雪月”的名字來(lái)源于云南大理最的四大景觀：月下之風(fēng)、上官之花、蒼山之雪洱海之月、彩云之南之詩(shī)，都釀造成這瓶酒。

瀾滄江啤酒是云南，瀾滄江集團(tuán)已有37年歷史。作為民營(yíng)企業(yè)和本土啤酒，瀾滄江的堅(jiān)持一定有其獨(dú)特之處。

貴州茅臺(tái)有啤酒，也有白酒。這款茅臺(tái)九州傳奇原漿采用11.0%麥芽汁，3.7%酒精釀造。每100毫升含總嘌呤37.14mol，總嘌呤核苷26.71mol，兩者之和為63.85mol。在717種啤酒中排名第457位，在245種國(guó)產(chǎn)啤酒中排名第113位。

四川稻娘花葉單酒花IPA，酒精度5.5%，麥芽汁13.4%，每100mL含總嘌呤78.58mol，總嘌呤核苷40.30mol，兩者之和為118.88mol。在717種啤酒中排名第105位，在245種國(guó)內(nèi)啤酒中排名第17位，在20種西南啤酒中排名第1位。道啤酒是中國(guó)更大的精釀啤酒廠之一。其啤酒具有鮮明的名稱和現(xiàn)代新穎的包裝圖案，許多精釀啤酒在國(guó)內(nèi)和精釀啤酒比賽中多次獲獎(jiǎng)。

還有四川國(guó)文工藝，這款國(guó)文印度棕Al，酒精度5.8%，麥汁14.0%。每100毫升含總嘌呤74.04mol，總嘌呤核苷38.13mol，兩者之和為112.17mol。在717種啤酒中排名第124位，在245種國(guó)產(chǎn)啤酒中排名第21位。

我們發(fā)現(xiàn)，浪漫、重慶啤酒、拉薩啤酒都已經(jīng)被嘉士伯收購(gòu)或控股，前面提到的西北黃河、烏蘇、西峽啤酒也都是嘉士伯旗下的。這樣看來(lái)，嘉士伯可以算是中國(guó)西部啤酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊。我們找個(gè)機(jī)會(huì)單獨(dú)整理一下。