精釀啤酒設(shè)備的類型(精釀啤酒設(shè)備分類以及詳情介紹）

近兩年精釀啤酒設(shè)備行業(yè)的火，主要是近兩年啤酒圈精釀啤酒特別火。中國精釀啤酒市場的前景被越來越多的人看好。

根據(jù)有關(guān)調(diào)查，中國的啤酒行業(yè)正處于穩(wěn)定期和變革期。穩(wěn)定在于近兩年中國啤酒銷量的平衡。變革期在于國內(nèi)大型工業(yè)啤酒銷量不溫不火，甚至呈下降趨勢。所以精釀啤酒在這種形勢下越來越受青睞，所以處于變革期。

先簡單說一下精釀啤酒設(shè)備的種類：

目前，精釀啤酒設(shè)備有兩種：

一種是一體機設(shè)備，一種是分體機設(shè)備。

國外大型精釀啤酒廠普遍采用分體機設(shè)備。它的一般規(guī)格有1000L，2000L，3000L。它的特點是獨立。無論是糖化灌溉、發(fā)酵罐還是粉碎機，冷卻系統(tǒng)都是獨立的，自成體系。

而且每個設(shè)備占用的面積比較大，但是優(yōu)勢也非常明顯。因為是單獨的設(shè)備，每個設(shè)備出現(xiàn)問題后，只需要直接解決單獨設(shè)備的問題。同時，它還具有出酒率高的優(yōu)點，與分體式裝置相比，出酒率高于一體式裝置。

一體機就是糖化、發(fā)酵、過濾都在一個設(shè)備里完成。一般一體機占地面積比較小，對白酒的容量也比分體機小。一般一體機的型號主要有100L、300L、500L、1000L。適用于酒吧、KTV、夜市、大排檔、餐廳、酒店、啤酒屋等需要自釀啤酒設(shè)備的場所。一體機的價格比分體機便宜，同樣容量的一體機和分體機生產(chǎn)的酒是分體機的三倍左右。也就是說，沒有平米的一體機容量是分體機的三倍。很適合想創(chuàng)業(yè)的老板開啤酒屋，投資進去。成本低，出酒率高，投資回報快。

鄭州麥茲釀造科技有限公司是目前中原地區(qū)最早從事自釀啤酒設(shè)備技術(shù)研發(fā)和銷售的公司。兩年前，公司引進德國先進的生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)和自釀啤酒技術(shù)，研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的Mads自釀啤酒設(shè)備和啤酒。近年來致力于自釀啤酒設(shè)備的技術(shù)研發(fā)和銷售，產(chǎn)品暢銷全國各地，深受用戶好評。目前，麥德的主要設(shè)備有自己的糖化罐、發(fā)酵罐、自動售酒機等。產(chǎn)品價格從幾千到幾萬不等。