啤酒的雙料三料和四料?啤酒雙料三料四料的區(qū)別?之前鄭州麥德氏啤酒設(shè)備和大家聊過了啤酒中的單料和雙料，今天咱們繼續(xù)來講解三料和四料啤酒的區(qū)別。三料 1934年，西麥爾推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性艾爾是普遍認(rèn)為的款三料啤酒，和當(dāng)初的雙料啤酒一樣這款啤酒次發(fā)售也沒有用“Tripel”命名。當(dāng)時(shí)西麥爾的釀酒師 Thomas 加強(qiáng)了配方，使用了更多的啤酒花，并正式更名為Tripel，跟雙料啤酒一樣其他的修道院又開始按照西麥爾配方釀酒，三料啤酒也就再一次統(tǒng)一被釀造成了一種顏色。
麥德啤酒設(shè)備的雙、三、四種啤酒配料(下)
鄭州麥德啤酒設(shè)備之前和你聊過單雙啤酒。今天，我們繼續(xù)來解釋三杯和四杯啤酒的區(qū)別。
1934年，Simel推出了一種酒精含量為9.5%的淡而濃的啤酒。Al一般被認(rèn)為是款三重啤酒。和最初的雙份啤酒一樣，這種啤酒最初出售時(shí)并沒有以“特里佩爾”命名。然而，“Dubbel”這個(gè)詞并不是西梅爾首先提出來的。“特里佩爾”這個(gè)詞最初是低地用來形容強(qiáng)壯而蒼白的艾爾。當(dāng)時(shí)的西美爾啤酒釀造商托馬斯加強(qiáng)了配方，使用了更多的啤酒花，并正式更名為特里佩爾。和雙份啤酒一樣，其他修道院也開始按照西美爾的配方釀造，三份啤酒再次被釀造成一種顏色。
“四倍”這個(gè)詞是荷蘭修道院酒莊提出的。你可以認(rèn)為是雙料的雙款式，酒精度一般在10%以上。圣伯納德酒莊(St Bernard Winery)在被Westvleteren 12承包時(shí)將這種風(fēng)格命名為Abt，但大多數(shù)比利時(shí)酒莊習(xí)慣用比利時(shí)濃深色麥酒來形容這種風(fēng)格。起初，只有修道院的釀酒廠才有資格稱他們釀造的這種啤酒為Dubbel、Tripel、Quadrupel和Abt。但是隨著后來?xiàng)l件的放寬，越來越多的修道院授權(quán)的酒莊甚至比利時(shí)以外的精品釀酒廠開始自創(chuàng)雙料、三料、四料風(fēng)格，以至于現(xiàn)在的“N料風(fēng)格”已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的了。所以可以看出，這個(gè)“料”無論是雙料還是三料四料。當(dāng)然，并不是所有的三種成分的啤酒都使用三倍的啤酒花、三倍的麥芽或者三種不同的麥芽。比如卡梅洛特用三種麥芽，任何N成分劑量都可以稱為“N成分風(fēng)格”。不過這三種風(fēng)格最基本的顏色都被延續(xù)了下來。在一些美國精釀啤酒中也能看到雙字，如雙IPA、雙Stout等。但這些與比利時(shí)的“N料風(fēng)格”無關(guān)。像帝國，它指的是一種風(fēng)格的強(qiáng)大和增強(qiáng)版本。
鄭州麥道斯釀造科技有限公司從德國引進(jìn)先進(jìn)的自釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)和釀造工藝，研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的麥道斯自釀啤酒設(shè)備和啤酒。是一家專門從事開發(fā)、生產(chǎn)、工程設(shè)計(jì)、制造、安裝的專業(yè)企業(yè)。機(jī)器主要分為兩大類：德國分體式啤酒設(shè)備和一體式啤酒設(shè)備。
客服1