啤酒灌裝和瓶裝的區(qū)別你清楚嗎

導(dǎo)語(yǔ)：你知道啤酒灌裝和裝瓶的區(qū)別嗎？進(jìn)來了解一下，下次別買錯(cuò)了。

現(xiàn)在是炎熱的夏天，全國(guó)各地的溫度都高得驚人。有時(shí)候，我下班回家，渾身都是汗。這個(gè)時(shí)候，喝一瓶冰啤酒是很放松的。

很多人不喝白酒，卻很愛喝啤酒。一次喝一箱不在話下，但很多人可能對(duì)啤酒知之甚少。比如，你知道瓶裝啤酒和罐裝啤酒的區(qū)別嗎？

也許有人會(huì)說，這不就是酒的容量和口感的區(qū)別嗎？這只是一個(gè)很小的方面。其實(shí)啤酒容器的材質(zhì)也決定了啤酒風(fēng)味的變化。

瓶裝啤酒是用玻璃做的，一般是綠色或者棕色的瓶子，而罐裝啤酒是用易拉罐，也就是鋁做的。罐裝啤酒和瓶裝啤酒儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有一些區(qū)別。

1.不同的保質(zhì)期

啤酒怕高溫怕光是常識(shí)。如果長(zhǎng)時(shí)間暴露在高溫或光照下，白酒會(huì)變酸變渾濁，即會(huì)變質(zhì)。在同樣的保存環(huán)境下，普通玻璃瓶的啤酒保質(zhì)期在6個(gè)月左右，而瓶裝啤酒不透明，密封性好很多，所以保質(zhì)期更長(zhǎng)，一般為12個(gè)月。當(dāng)然實(shí)際情況要看每款啤酒的質(zhì)量。

2.除氧性能

在制作啤酒的過程中，需要用氮?dú)饣蚨趸技訅好芊?。這種操作有利于排出啤酒中的氧氣，從而延緩啤酒的儲(chǔ)存時(shí)間。

瓶裝啤酒比較硬，承受的壓力更大，一次可以排出更多的氧氣。但瓶裝啤酒因?yàn)椴馁|(zhì)的原因，無法用更多的二氧化碳加壓，白酒中的氧氣含量更多，所以瓶裝啤酒的口感一般比罐裝啤酒好。

3.便利

瓶裝啤酒因?yàn)橛衅孔?，可以更大程度的保證酒的醇厚度和質(zhì)感，但是重量比較大，攜帶不方便，玻璃材質(zhì)易碎，有一定的危險(xiǎn)性。如果是在一些亂七八糟的地方，比如宵夜店、大排檔，一不注意就可能發(fā)生意外。

罐裝啤酒是用鋁罐制成的，這使得它更便于攜帶。而且現(xiàn)在罐裝啤酒的設(shè)計(jì)比較時(shí)尚，符合年輕人的審美標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)巨大。而罐裝啤酒的包裝材料是金屬制品，存放時(shí)間長(zhǎng)了，啤酒會(huì)和金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這也是為什么有些罐裝啤酒會(huì)有金屬味的原因。

綜上所述，罐裝啤酒和瓶裝啤酒的主要區(qū)別在于保質(zhì)期、除氧性能和方便性。如果你喜歡享受啤酒場(chǎng)帶來的醇厚口感和麥芽酒香氣，或許可以在家里多準(zhǔn)備幾箱瓶裝啤酒。

如果是旅行或者小團(tuán)隊(duì)聚會(huì)，罐裝啤酒是個(gè)方便省事的好選擇。另外，罐裝啤酒的包裝樣式豐富多彩，送人也很體面。

當(dāng)然，啤酒的好壞不能只看包裝材料，還要從品牌、口感、實(shí)際用途等各方面考慮。

今天到此為止。你知道啤酒灌裝和裝瓶的區(qū)別嗎？下次別買錯(cuò)酒了！如果你覺得這篇文章對(duì)你有幫助，請(qǐng)關(guān)注并分享給更多的人！

編輯：被遺忘的水