近日，熊貓精釀啤酒披露了新的產(chǎn)能項(xiàng)目規(guī)劃。項(xiàng)目總占地面積約150畝，計(jì)劃年產(chǎn)3萬(wàn)噸精釀啤酒，一期項(xiàng)目預(yù)計(jì)將于2022年建成投產(chǎn)。
精釀啤酒經(jīng)過(guò)10多年發(fā)展，在市場(chǎng)上各品牌已是“百花齊放”。有業(yè)內(nèi)人指出：在行業(yè)巨頭的加入下，品牌集中性加快，競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，行業(yè)將面臨結(jié)構(gòu)性的調(diào)整。
熊貓精釀是中國(guó)最早一批由國(guó)人自創(chuàng)的精釀啤酒品牌之一，創(chuàng)立于2013年，發(fā)展至今已從一家精釀小酒館發(fā)展成為一個(gè)線上線下一體化的成熟品牌。
值得一提的是，熊貓精釀自成立以來(lái)便不斷受到資本的青睞和加持。根據(jù)CVSource投中數(shù)據(jù)，熊貓精釀累計(jì)完成過(guò)4輪融資，最近一次融資在2019年B輪，投資方包括天圖投資、挑戰(zhàn)者資本等。據(jù)品牌方介紹，投資人之所以看好熊貓精釀，一方面是基于項(xiàng)目的發(fā)展?jié)摿?，另一方面則是看重團(tuán)隊(duì)的技術(shù)實(shí)力及效率。
數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)在整個(gè)啤酒行業(yè)增速放緩的情況下，國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)卻以每年40%的速度在逆勢(shì)增長(zhǎng)；和君咨詢預(yù)測(cè)未來(lái)5年精釀啤酒復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到26.5%，滲透率達(dá)到6.3%，市場(chǎng)份額有望提升至總體的3%以上。
不難發(fā)現(xiàn)，精釀啤酒的發(fā)展?jié)摿σ呀?jīng)被多次研究和討論。浙商證券發(fā)布的研究報(bào)告也提到，2020年中國(guó)精釀啤酒滲透率僅為2.2%，對(duì)比美國(guó)12.3%的滲透率提升空間很大。2020年中國(guó)精釀啤酒消費(fèi)量8.3億升，到2025年滲透率提升至6.7%，對(duì)應(yīng)消費(fèi)量26億升；2020年中國(guó)精釀啤酒零售端市場(chǎng)規(guī)模332億元，出廠端市場(chǎng)規(guī)模92億元，預(yù)計(jì)2025年零售端可達(dá)1040億元，出廠端可達(dá)385億元。
需求之下，近年來(lái)已經(jīng)有越來(lái)越多品牌開(kāi)始布局精釀啤酒賽道。據(jù)了解，當(dāng)下中國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)有5000多家品牌角逐，更有資本及行業(yè)巨頭涌入，試圖在窗口期收購(gòu)紅利。李振江介紹到，目前精釀啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)四種業(yè)態(tài)，一是自釀啤酒，如藍(lán)槍魚、頑啤、牛啤堂、京A等；二是品牌運(yùn)作，如熊貓、廢墟、萊寶、高大師、蜂狂等；三是產(chǎn)業(yè)整合，如千島湖、優(yōu)布勞、酒花兒、泰山原漿等；四是行業(yè)巨頭，如百威、青島、華潤(rùn)、嘉士伯等。
消費(fèi)記留意到，近年來(lái)資本對(duì)于精釀啤酒賽道也在持續(xù)關(guān)注。今年7月，精釀啤酒軒博與慫人膽均宣布完成Pre-A輪融資；9月，國(guó)內(nèi)無(wú)醇精釀啤酒品牌新零也獲得數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資。另外，隨著類似盒馬等品牌的進(jìn)駐，精釀啤酒市場(chǎng)已經(jīng)越來(lái)越熱鬧。
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