野格，也稱圣鹿，是一款利口酒的名稱。德國野格牌利口酒，德國酒精品牌。電影《宿醉》中，主角們在樓頂喝的就是這種酒。
- 中文名
- 野格
- 外文名
- Jagermeister
- 也稱之為
- “圣鹿”
- 出自
- 《宿醉》
酒精品牌
作為植物利口酒的一種，野格由56種不同的來自不同的植物，花朵，調(diào)味品和水果調(diào)制而成。比如說肉桂來自于ceylon，生姜來自于南部亞洲，Pomeranzen來自澳大利亞，Rotsandelholz來自于東印度等等，當(dāng)然還包括了一些不公開的植物的成分。
各種不同的添加劑按照不同的比例研磨配制，然后在濃度大約是70%的酒和水的混合物里面浸治2到3天，讓植物里面的香味和顏色都浸治到液體里面，浸解的過程要進(jìn)行多次，大約要持續(xù)5個月左右，直到所有香味和顏色都浸治到Jagermeister基礎(chǔ)成分里面，然后在橡木桶里面經(jīng)過一年的窖藏。最后這種Jagermeister基礎(chǔ)成分要和酒，液體糖漿,carmel，軟水，進(jìn)行最后的調(diào)制，然后才制成了這種濃度為35%的植物利口酒。
流行喝法
1、哥倫杯（半杯紅牛）、子彈杯（1杯野格酒），喝的時候直接把子彈扔進(jìn)哥倫杯，然后一口喝完（就像深水炸彈）。此喝法流行于北京使館區(qū)三里屯酒吧街各大中小酒吧之中。
2、純飲：野格酒應(yīng)放于冰箱中冷藏（號稱比冰還冰的酒），喝的時候用子彈杯，倒?jié)M，一口喝完。老外聲稱是更好喝的藥。
野格利是德國人的驕傲，也是國外酒吧廣受歡迎的利口酒。歡迎程度與派對的狂野度成正比。Jagermeister 是德文，相當(dāng)于英文“hunter master”，意為“獵人”，它用了56 種藥材來配制，像茴香、肉桂、甘草等都是老外的更愛。盡管有多種特有的雞尾酒配方，它更好的飲用方式還是冰鎮(zhèn)，用Shots 杯一飲而盡。復(fù)雜、芬芳、順滑，讓你回憶起童年發(fā)燒時試過的咳嗽糖漿。在中國依然冷門的野格，真的能給人帶來味覺的驚喜體驗(yàn)。
2010年野格創(chuàng)造了有史以來更佳銷售業(yè)績，在全球共銷售出8460萬瓶700毫升裝產(chǎn)品。憑借此優(yōu)異表現(xiàn)，野格一舉登上美國權(quán)威酒類雜志《國際影響力》的2010年度全球烈酒品牌100強(qiáng)排行榜的第八位，同時野格這款德國烈酒也成為全球最暢銷的利口酒品牌。
野格總部位于德國，擁有132年歷史，是德國酒精類飲料品牌。擁有令人一喝難忘的特殊口感，因?yàn)樗怯?6種來自不同和地區(qū)的植物、花朵、調(diào)味品和水果，經(jīng)過世界上僅少數(shù)人知道的神秘配方調(diào)配而成。
據(jù)野格亞太區(qū)總監(jiān)貝大衛(wèi)介紹，目前野格在超過80個銷售，其中海外銷售額占了總銷售額的75%以上。其中，北京、深圳、上海、廣州、成都都是其在中國的重要市場，并有不錯的銷量。
據(jù)了解，自2011年1月起，野格指定嘉士伯啤酒（廣東）有限公司為野格在中國大陸地區(qū)的代理商。野格希望借此全新的合作更好地立足于中國市場，并成為酒精飲料的一個全新選擇，使風(fēng)靡世界的野格在中國消費(fèi)者中逐步流行起來。
野格在國際上擁有大量狂熱的追隨者，是歐美熱愛音樂、派對、崇尚激情生活的時尚族群的心中派對專屬酒類飲品的代名詞。野格致力于結(jié)合搖滾派對等活動，向消費(fèi)者傳達(dá)年輕、狂野、個性和充滿活力的品牌精神，其不可思議的口感和獨(dú)特的凍飲方式也受到越來越多時尚年輕人的喜愛和推崇。野格帶給時尚人士更為激情和浪漫的生活體驗(yàn)。
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