端午將至，難免聚會小酌，恰逢苦夏來臨，唯以啤酒解千愁最過癮，這些年發(fā)現(xiàn)很多人對啤酒有了更好的追求，更喜歡精釀的那種口感和濃濃的麥芽香，更喜歡沒有大米，淀粉，糖漿等配料的“真”啤酒。

其實啤酒的好壞不只是看配料是否只有“水，麥芽，啤酒花，酵母”這四種原料，還要看一個重要的指標(biāo)，這就是“原麥汁濃度”，度數(shù)越高代表啤酒的品質(zhì)越好，泡沫越豐富細(xì)膩，麥芽香氣越濃郁，口感也更加的醇厚，同時酒精度數(shù)也會越高。

我們把麥芽汁濃度在6度到8度的稱為“低濃度型啤酒”，一般酒精度數(shù)在2度左右，這種啤酒也會被被稱為“水啤”，比較的清涼，可作為夏季清涼解渴的飲料，不耐儲存。

把麥芽汁濃度在10到12度的稱為“中濃度型啤酒”，酒精度數(shù)隨之升高，在3.5度左右，口感和味道比上面的“水啤”好很多，是我國啤酒主要生產(chǎn)類型。

麥芽汁濃度在14度到20度的稱為“高濃度啤酒”，酒精度數(shù)在4度以上，啤酒的口感和味道更好，泡沫最為細(xì)膩豐富，一般高品質(zhì)啤酒都是這一種類型。

很多朋友認(rèn)為這些優(yōu)質(zhì)啤酒只有進(jìn)口啤酒中才有，于是購買啤酒時多趨向于進(jìn)口貨，其實這些年我們國產(chǎn)啤酒中也有很多用料純正，麥芽汁濃度高的好啤酒，今天就為大家分享6款優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)啤酒，希望在端午佳節(jié)中為你帶來清涼感。

青島白啤

既然屬于精釀啤酒，口感無論如何都比普通的工業(yè)水啤好很多，這款啤酒要有一個“精致”的喝法，倒出半杯后再“搖一搖，會很不一樣！”，確實很不一樣，酒體有一種“云里霧里”的感覺，聞一聞有濃濃的麥芽香氣，主要是其麥芽汁濃度達(dá)到了11度，酒精度數(shù)亦有4.1度，喝完有微醺的感覺，恰是甚好，記住要冷藏后喝更好哦。

青島瑞井精釀原漿酒

它并非青島啤酒廠的產(chǎn)品，但是味道和口感都是的。都說青島人喜歡喝散裝鮮啤酒，這款保質(zhì)期只有15天的鮮啤酒可以讓你像青島人那樣嘗嘗鮮，麥芽汁濃度達(dá)到13度，一開瓶就聞到一股濃濃的麥芽香氣，口感很是醇厚，冰鎮(zhèn)后再喝口感更佳，關(guān)鍵價格很是實惠，炎熱的夏季可以試一試。

熊貓精釀——熊貓眼蜂蜜艾爾

最近些年在國內(nèi)很火的精釀啤酒品牌，品牌創(chuàng)建于2013年，在創(chuàng)建之初，在精釀啤酒少之又少的國內(nèi)算是一枝獨秀般的存在，如今也是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇笃放屏?，其更大的特點是結(jié)合了國人的口味，精心釀造適合國人的精釀啤酒，比如這款“熊貓眼蜂蜜艾爾”啤酒添加了“百花蜜”成分，酒體呈現(xiàn)琥珀色，入口微苦，慢慢回味又有蜂蜜的甜香，試一試吧。

燕京原漿白啤

此款啤酒的包裝上寫著“源自德國巴伐利亞”，釀造工藝也傳承了“純凈法”，沒有添加大米，淀粉和糖漿一類的配料，精選澳大利亞的大麥芽和小麥芽，采用上層酵母發(fā)酵而成，酒體很是純凈，泡沫細(xì)膩又豐富，入口有淡淡的花香，順滑輕柔很是凈爽，原麥汁濃度12度，足夠滿足你對優(yōu)質(zhì)啤酒的追求。

斑馬精釀——比利時小麥

得好好說道說道這款啤酒，創(chuàng)建于2017年，很年輕的品牌，啤酒主打的是來自三大洲五大國的優(yōu)質(zhì)原料，德國的啤酒花，澳洲的麥芽和燕麥，比利時的酵母，西班牙的橙皮，中國的芫荽籽，具體是不是產(chǎn)自這些，有待于各位酒友好好品嘗一番，原麥汁濃度11.7度，酒精度數(shù)4.5度，滿足你對優(yōu)質(zhì)啤酒的期待。

泰山啤酒——泰山紅標(biāo)7天原漿

德國上面發(fā)酵工藝，沒有經(jīng)過過濾，酵母自然懸浮于酒體中，呈現(xiàn)一種自然渾濁現(xiàn)象，泡沫潔白細(xì)膩如雪，口感自然醇厚，麥芽香氣濃郁，還有一種黃標(biāo)7天原漿，麥芽汁濃度比此款低一點，可以有更多的選擇，只可惜保質(zhì)期只有短短的7天，地方遙遠(yuǎn)的朋友購買得算好時間哦。

——有話說——

端午將至，親朋好友相聚，難免推杯換盞，一瓶好啤酒下肚既解渴又能有那種微醺的美妙感覺，當(dāng)時市場啤酒品牌眾多，質(zhì)量參差不齊，挑選的時候可不能只看重品牌和價格，多多關(guān)注配料表和麥芽汁濃度，才能買到好啤酒，以上推薦的6款國產(chǎn)精釀啤酒，大家可以試一試，僅此而已。

我是阿胡，一個喜歡研究美食和制作美食的小過客，喜歡今天內(nèi)容的可以關(guān)注我，明天還有精彩內(nèi)容呈現(xiàn)，感謝大家的閱讀，明天見。