經銷商的成長和壯大,始終與產品相伴相行。在精釀啤酒行業(yè),的產品能夠讓經銷商以不變應萬變,在不斷發(fā)展的精釀浪潮中站穩(wěn)腳跟,逐漸做大做強。
但是,許多經銷商朋友也選擇了自認為不錯的產品,卻沒有實現業(yè)績和銷量的突破,這是為什么呢?是因為他們認知的好產品,在消費者眼中不一定是好產品。在消費者眼中,產品是有高低層次之分的。
今天,我們就來聊聊消費者眼中精釀產品的層次。
1、初級:產品風味出眾
當代消費者非常注重產品風味的多元化,獨特出眾的產品往往能時間吸引他們的眼球,這些產品在適應消費者口味的基礎上,能夠帶來強烈新鮮的刺激感,形成獨特的記憶點,吸引消費者購買。
初級精釀產品至少要滿足風味出眾的這一要求,擁有進入消費者眼中的“入場券”。但并不意味著風味就是好產品的指標,因為只有出眾的風味并不足以形成持久的吸引力和購買力,很多經銷商朋友就往往掉入了這個圈套里,認為代理了好產品,其實不然。
2、中級:產品質量穩(wěn)定性高
在滿足風味出眾的基礎上,同時兼具質量穩(wěn)定性高的屬性,在消費者眼里已經達到好產品的要求。質量穩(wěn)定性高,就是工廠生產的每一批次的產品在風味和品質上都能夠保證一致性,意味著工廠在發(fā)酵、灌裝、存儲等方面達到了較高水平。
產品質量穩(wěn)定性決定了消費者能否長久成為品牌忠實用戶,決定了市場占有率,會直接影響經銷商的口碑和信譽。因此,經銷商在選擇產品時,一定要考察產品的批次質量穩(wěn)定性,考察產品的市場口碑,選擇質量穩(wěn)定性高、口碑好的精釀產品。
事實上,在魚龍混雜的精釀行業(yè)中,能夠保證質量穩(wěn)定性的精釀產品還是比較難選的,選中這樣的產品,經銷商已經贏在了起跑線上。
3、:用戶體驗感好
一款精釀產品風味好、產品穩(wěn)定性高,說明這款產品已經入門了,但距離達到精釀產品的“上品”境界還有一段距離,的精釀產品還要能夠帶給消費者良好的用戶體驗。
從消費者角度看,最直觀的感受就是從入口到喝完酒的過程中,整個身體的感覺是舒服的。在整個過程中,消費者得到口感和身體的雙重享受,酒液順著喉嚨下肚,精純的酒氣沿著每條毛細血管流動,讓人毛孔舒張、酣暢淋漓。這時候,盡管身體上有了一絲醉意,但頭腦始終是清亮的,不會有迷迷糊糊、頭腦嗡嗡的嘈雜感覺。
對于經銷商而言,除了質量穩(wěn)定性高,產品帶給消費者的良好用戶體驗是更的追求。在選品時,經銷商更好自己多體驗幾次或做好消費者體驗調查,選出更好的產品。
4、:口舌生津,覺醒酒醒
“口舌生津,覺醒酒醒”八個字實際上展現的是精釀產品帶來的感受,這個層次是特別難以達到的,這類產品幾乎可以說是酒中“”。
精釀產品在口味上會讓人有口舌生津的感覺,酒液中的物質含量非常均衡、合適,入口后刺激消費者的味蕾,產生強烈的再飲欲,不自覺地就想喝下一口,這說明產品的風味出眾。不同批次的產品能夠保持風味和品質的一致性,能夠對消費者形成持久吸引力,說明了產品的質量穩(wěn)定性高。
覺醒酒醒是指身體舒適感的體現,這里的舒適不僅是飲酒過程中的舒適,還包括了飲酒后身體的狀態(tài)。喝完酒后第二天,人睡醒了身體舒服,沒有宿醉感,沒有口干舌燥的感覺,也不會出現頭暈、眼窩干的情況,這說明酒的釀造工藝、發(fā)酵控制處理得非常到位。
對經銷商朋友們來說,在選擇精釀產品時可以按照分層進行甄別,中級和層次的產品都是非常不錯的選擇,精釀產品更是可遇不可求的,而初級產品還需要打磨和改進。經銷商朋友們一定要根據自己的市場和消費群體,做好市場調查,找到適合自己的產品,在精釀浪潮中掘金成功!
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