精釀啤酒的小酒館，我們一定要根據(jù)自己的用途進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)，具體的設(shè)計(jì)思路可以參考一下幾個(gè)方面：
1、 關(guān)于區(qū)域劃分的建議，一共分為5個(gè)區(qū)域：糖化熬煮區(qū)（10㎡）、恒溫發(fā)酵室（20㎡）、容器灌裝區(qū)（15㎡）、接待區(qū)（20㎡）、原材料倉(cāng)庫(kù)（10㎡）；原則上總面積約75㎡左右，當(dāng)然面積是越大越好！發(fā)酵間和接待區(qū)可以適當(dāng)加大！其他面積可以不變！
2、 關(guān)于裝修風(fēng)格建議，風(fēng)格屬于比較個(gè)性化的東西，但是總的來(lái)說(shuō)目前流行的是較為粗狂的工業(yè)風(fēng)格，煙灰白的原始?jí)γ?、自流平地坪漆、可視化的玻璃隔堵（操作間1.2米磨砂，上下打藍(lán)光）、場(chǎng)景化照明（或者叫局部照明）、啤酒文化展現(xiàn)（軟裝掛件），以上這些工藝都比較簡(jiǎn)單，當(dāng)然，如果自己動(dòng)手的話(huà)，會(huì)很有成就感的哦！
3、 關(guān)于產(chǎn)品呈現(xiàn)的建議：
A、 雙門(mén)立式冰柜，可陳列各種容器包裝的洋酒、酵母、啤酒花等原材料的呈現(xiàn)！
B、 展示玻璃試管密封罐（某寶有），可以把所有品類(lèi)的麥芽呈現(xiàn)在里面，讓消費(fèi)者清清楚楚地看見(jiàn)真材實(shí)料！
C、 龍門(mén)門(mén)型酒柱，可以在臥式冰箱上進(jìn)行改裝，加個(gè)二氧化碳瓶，強(qiáng)制碳化，直接出酒，顧客直接品嘗！
建議畢竟是建議，你可以根據(jù)自己的情況進(jìn)行相應(yīng)的變化，還有什么不明白的地方可以私信給我！
客服1