時隔4年，第七屆中國精釀啤酒節(jié)重回南京

7月11日，第七屆中國精釀啤酒在南京水木秦淮的望鯨廣場落幕。此次啤酒節(jié)匯集了來自國內(nèi)的55家頭部精釀廠牌，為精釀啤酒愛好者帶來了300多款精選精釀口味，在為期3天的活動里，共計有1.5萬人現(xiàn)場參與了活動。這也是時隔4年中國精釀啤酒節(jié)重回南京，在炎炎夏日帶來了一場關(guān)于精釀啤酒的狂歡。

匯集全國55家頭部啤酒品牌，300多款啤酒冷鏈參會

南京是中國精釀啤酒的發(fā)源地， “精釀啤酒”這四個字就產(chǎn)生于南京。誰曾想到，10年后“精釀啤酒”已經(jīng)在全國各地有了響亮的名號。作為此次精釀啤酒節(jié)的主辦方，高大師品牌負責(zé)人表示，精釀啤酒是一種追求個性與自信的生活態(tài)度。我們希望通過舉辦精釀啤酒節(jié)，聚集這種新文化群體的力量。

對于本次啤酒節(jié)來說，我們能夠看到現(xiàn)場的消費者明顯分為兩種類型，一種是沖著好玩、熱鬧、尋求體驗而來，他們是潮人、網(wǎng)紅或者絕大多數(shù)普通市民，對他們而言這是一種新的生活方式，他們在這里消費的是一種日常生活里稀缺的自我釋放和陌生社交的場景。另一類人是沖著精釀啤酒而來，他們是精釀啤酒的重度用戶和高大師的粉絲，平常他們要想喝遍全場的55家品牌意味著要全國走一遍，現(xiàn)在只要在南京就能把全國的精釀地圖盡在掌握，所以你會看到啤酒節(jié)里的不少朋友是從內(nèi)蒙、廣西、青海、四川等地特地打飛的過來的。

這場啤酒節(jié)對精釀啤酒愛好者來說難得之處在于，國內(nèi)超過10年以上的廠牌都來了，他們是高大師、大躍、悠航、道釀。2013年新興的一些廠牌也來到了，他們是廈門的胖胖啤酒馬、河南新鄉(xiāng)鯨釀、大連的換承精釀和酷魚、貴陽的TripSmith、北京的牛啤堂、京A、南京的湯山精釀、香港的少爺酒廠, 武漢18號酒館。這14家品牌，代表了中國精釀啤酒的開端。

此外，廣州的保霖精釀、深圳的半噸、貓員外；四川成都的美西和南門；北京的貍造、當(dāng)歌、北平機器；天津的楚門，山西帝妙、內(nèi)蒙古的大九、云湃，福州的山石麥?。晃錆h小惡魔，杭州的忒斯特、或不凡、叢人膽；上海的血手與明日釀造……這些品牌也帶來了多款精釀啤酒，和精釀啤酒愛好者一起，共同感受精釀啤酒的魅力。

這屆啤酒節(jié)除了好喝，還好看、好吃、好玩！

此次啤酒節(jié)不設(shè)置門票，讓每一位精釀啤酒愛好者都能痛快暢飲。中國的城市規(guī)劃設(shè)計師陳衛(wèi)新，在他的朋友圈里稱贊：“這個活動可以入選疫情后南京策劃更好的活動之一了。攤位邊的“酒吧”，散點式交流動線，全部站立著聊天喝酒。戶外分享的理念會成為這個夏季的時尚潮流，感覺現(xiàn)場的音樂選得不錯，真不錯。”

好看：

人文氣息濃郁的南藝后街，枕水于外秦淮河之上，從望鯨廣場遠眺傍晚的南京電視塔正伴著火燒般的霞云扶搖、蒸騰，把啤酒節(jié)現(xiàn)場的無數(shù)人都看呆了，緩過神來大家忙不迭地手機拍照，美景、美酒和美人，大家欣喜的發(fā)現(xiàn)這是一個朋友圈打卡的好地方。

好吃：

精釀廠商也帶來獨具地域特色的鮮美小食，比如TripSmith帶來的貴州的脆哨、麻辣折耳根；高大師本家出品的高大濕漢堡和費城牛排三明治，烏云三炸家的各種美味炸串等，配上啤酒，那叫滿足！

好玩：

1、 現(xiàn)場有VR冪界帶來的電玩游戲和VR體驗，包括拳皇、街頭霸王、飛車和FIFA足球，不僅好玩，還帶起了大家的一波集體回憶“少年心氣”的情懷。

2、 南京知名的男士理發(fā)品牌Dark的主理人攜同幾位當(dāng)家理發(fā)師到現(xiàn)場和大家互動“shave & drunk”，規(guī)則簡單卻很有挑戰(zhàn)性 : 1、光頭免費理； 2、請理發(fā)師喝一杯，理發(fā)師做主幫你造型，不接受任何要求和事后抗議

3、 漢堡挑戰(zhàn)賽：每天3輪，每輪接受5位挑戰(zhàn)者，率先把高大濕漢堡吃完的可以獲得250元獎金。

4、 抽盲盒：花10元就能參與，更低能夠獲得不低于10元的獎品，更高可抽中600元的獎品。

高大師啤酒創(chuàng)始人

作為此次活動的主辦方，高大師啤酒已經(jīng)成為一個招牌。2008年全國個國產(chǎn)精釀品牌“高大師啤酒”就誕生在南京，此后，高大師又寫出了全國本精釀書籍——《喝自己釀的啤酒》，他于2012年在南京率先舉辦了屆全國精釀啤酒大賽 ，2013年他獨立舉辦了屆中國精釀啤酒節(jié)。用他自己的話說：“我們希望以一己之力，喚起大眾對精釀啤酒的熱愛。接著，2014年，2015年，2016年，2017，2018年，我們繼續(xù)輪番發(fā)起沖鋒……我們的信念就是：或者我們倒下，或者中國精釀啤酒起來。”所幸的是，高大師并沒有倒下，中國的精釀啤酒已經(jīng)全面開花。