夜漫漫, 酒醇香
傳統(tǒng)釀造工藝
位于楓涇工業(yè)區(qū)的犀姆婷啤酒一直沿用傳統(tǒng)釀造工藝，堅持上乘精選的原料生產(chǎn)。它出品的啤酒香氣清新、口感爽滑，受到眾多精釀啤酒愛好者的追捧。
啤酒 & 定制
記者了解到，2019年犀姆婷啤酒落戶楓涇，目前產(chǎn)能達(dá)3000噸的精釀啤酒項目已步入正軌。
走進(jìn)生產(chǎn)車間，濃郁的酒香撲面而來。工作人員告訴記者，精釀的原材料選用澳大利亞進(jìn)口的麥芽，并只用麥芽、啤酒花以及水進(jìn)行釀造，因而口感相較于工業(yè)啤酒也更加濃郁醇厚，層次豐富。此外，一般工業(yè)啤酒釀造時間只有十天，而精釀釀造周期在25天。
市民：
跟外面的啤酒比起來喝上去更醇厚，很新鮮，味覺體驗也不一樣，所以我很喜歡。
據(jù)了解，上海犀姆婷啤酒主打1升裝的白啤、黃啤等4個精釀品種，同時還根據(jù)季節(jié)不同，打造了10多種不同風(fēng)味的啤酒。未來，上海犀姆婷啤酒將進(jìn)一步豐富年輕消費(fèi)者的體驗和感受，將結(jié)合楓涇的本土優(yōu)勢，打造出黃桃啤酒、茶葉啤酒等。
上海犀姆婷啤酒有限公司總經(jīng)理黃麗娟：
未來我們產(chǎn)品定位將立足于本地特有的水果，去釀制特殊的果味啤酒。能夠適應(yīng)大家的發(fā)展，也可以突出我們本地的形象。
此外，你想喝什么特殊味道的啤酒，犀姆婷的釀酒師都可以為你調(diào)配釀制。不喜歡千篇一律的啤酒外包裝，拿出設(shè)計圖，酒廠也會為你私人定制。
上海犀姆婷啤酒有限公司總經(jīng)理黃麗娟告訴記者，他們希望未來除了做自有開發(fā)的擴(kuò)展，也可以給客戶做一些定制，并立足于本地，做好本地銷售。
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