新京報(bào)訊（記者 郭鐵）6月6日，京A精釀在北京隆福寺店舉辦首場(chǎng)音樂(lè)計(jì)劃演出，并邀請(qǐng)廣大樂(lè)迷酒友共同品鑒新款限量版棉花糖IPA“男玩兒”（Boy Toy）。疫情后酒吧、餐飲行業(yè)逐步復(fù)蘇，京A精釀創(chuàng)始人Alex Acker認(rèn)為，精釀啤酒將繼續(xù)保持快速發(fā)展。
京A與SUBS樂(lè)隊(duì)限量款合釀啤酒“男玩兒”IPA
本次“別鬧”音樂(lè)計(jì)劃由京A精釀發(fā)起，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)的獨(dú)立音樂(lè)人合作。Alex Acker表示，這是京A精釀與中國(guó)各地的獨(dú)立樂(lè)隊(duì)合作，他們從樂(lè)隊(duì)成員的音樂(lè)、歌詞或個(gè)人故事中汲取靈感，釀造“別鬧”系列實(shí)驗(yàn)性啤酒，拍攝相關(guān)紀(jì)錄片。從今年6月開(kāi)始，京A精釀將在每月推出一款與不同樂(lè)隊(duì)合釀的創(chuàng)新啤酒，限量供應(yīng)，并且只釀造一次。
京A“別鬧”系列首場(chǎng)音樂(lè)演出現(xiàn)場(chǎng)
酒吧、餐飲是精釀啤酒的主要銷售渠道，今年新冠肺炎疫情的暴發(fā)對(duì)精釀啤酒行業(yè)造成了一定沖擊。5月底，IWSR酒水市場(chǎng)分析公司的首席執(zhí)行官馬克?米克對(duì)《財(cái)富》雜志表示，全球酒水市場(chǎng)可能需要5年才得到復(fù)蘇。從中長(zhǎng)期來(lái)看，酒水消費(fèi)的一些推動(dòng)因素會(huì)不同程度地受到抑制。
Alex Acker對(duì)新京報(bào)記者坦言，1-3月整個(gè)行業(yè)很難，但現(xiàn)在情況已經(jīng)有所好轉(zhuǎn)。在特殊時(shí)期，精釀行業(yè)也在思考轉(zhuǎn)型，如嘗試外賣，利用銷售提成彌補(bǔ)員工收入下降等。而一系列現(xiàn)場(chǎng)表演、實(shí)驗(yàn)性啤酒和跨界合作，也可以提升人們對(duì)于精釀啤酒的支持，未來(lái)“別鬧”系列音樂(lè)計(jì)劃還將在上海、成都、深圳陸續(xù)與消費(fèi)者見(jiàn)面。
“京A”精釀的名字源于北京最早一批發(fā)行的車輛牌照。上世紀(jì)90年代初，私家車遠(yuǎn)未普及，就像今天的精釀啤酒。作為中國(guó)最早一批的精釀廠牌，京A精釀?dòng)葾lex和Kris于2012年創(chuàng)立，特點(diǎn)是尋找有趣的食材和新奇口味創(chuàng)造啤酒，從經(jīng)典款式的改良到大膽組合的實(shí)驗(yàn)，還有與世界各地啤酒廠的合釀。京A精釀的創(chuàng)始人曾在多個(gè)場(chǎng)合表示，希望通過(guò)精釀傳遞自己對(duì)于北京的理解與熱愛(ài)，也讓其他地方的人從文化內(nèi)核層面了解北京的魅力。
新京報(bào)記者 郭鐵 圖片 無(wú)解音樂(lè)網(wǎng)供圖
編輯 徐晶晶 校對(duì) 李銘
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