為什么越來越多的人開始關注精釀啤酒行業(yè)？

早幾年前，如果提到啤酒你會想到什么？沒錯，大家會不自覺的想到青島、雪花、燕京、嶗山，為什么呢？因為那時候做酒的人太少了，再加上廣告推廣，出現(xiàn)在我們腦海里和身邊的也就這幾種了。可是現(xiàn)在再提起啤酒你想到的還僅僅是他們嗎？

隨著社會的發(fā)展和人們消費水平的提高，現(xiàn)在越來越多的人開始關注一些彰顯個性和品位的酒了，比如雞尾酒、精釀啤酒等。據(jù)中國工商登記部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，僅2020年一年，我國精釀啤酒企業(yè)數(shù)量就新增了1122家。為什么越來越多的人開始關注并加入精釀啤酒行業(yè)？毋庸置疑，那一定是因為掙錢，大家對于國內精釀啤酒的前景、市場普遍抱有很好的預期，并及時抓住了這一時機。

比起普通啤酒的寡淡，精釀啤酒純正、濃郁、豐富的口感更深受消費者喜愛，隨著國內消費升級，啤酒消費也趨向于高端化、多元化，精釀啤酒必將成為是下個消費的風口。

比起其他行業(yè)，精釀啤酒的整體利潤在30%-50%左右，具有較高的盈利性。近幾年起，國內舉辦各種酒會展覽活動，也在大力宣傳推廣，在餐飲行業(yè)，不管是高端酒吧、西餐廳，還是飯店大排檔，都能看到精釀，精釀的市場正在在慢慢展開。

不管是開餐飲店還是開啤酒外賣店，想要賺錢精釀依然是首要選擇，隨著年輕一代消費人群的崛起，精釀啤酒的改變還會加速。在國內，現(xiàn)在依然是精釀啤酒的黃金發(fā)展期，利潤高和快速占領未來藍海市場，一定會賺得盆滿缽滿，隨后窗口期慢慢關上就沒有那么大空間了。