給我6分鐘，讓我?guī)愎涔浣谥档藐P(guān)注的美食資訊，一起來(lái)看看這個(gè)世界又發(fā)生了什么好吃好玩有意思的事情吧！

1.稻香村在北京開(kāi)了一家自助甜品店，

變“網(wǎng)紅”容易嗎？

在如今的餐飲市場(chǎng)，主體消費(fèi)者慢慢轉(zhuǎn)向80、90后， 靠著“倚老賣(mài)老”已經(jīng)不能俘獲人們的心了。

隨著網(wǎng)紅店如泉涌般的迸發(fā)，連北京糕點(diǎn)品牌稻香村也要“趕時(shí)髦”，向網(wǎng)紅進(jìn)發(fā)。這家近日在北京新開(kāi)的“稻香日記”網(wǎng)紅氣息滿滿，根本無(wú)法讓人聯(lián)想到“稻香村”。

這是一家自助甜品店，甜點(diǎn)美輪美奐的造型當(dāng)真十分抓人眼球。若是堂食，會(huì)有人幫你擺盤(pán)，中國(guó)風(fēng)的餐具，再點(diǎn)上一杯茶飲，多愜意呢！

【Kaoker說(shuō)】不想當(dāng)網(wǎng)紅的老品牌不是好的糕點(diǎn)店！

2.研究表明

吃蟋蟀可以改善腸道健康?!

發(fā)表在《科學(xué)報(bào)告》(Scientific Reports)雜志上的一項(xiàng)新研究表明，吃蟋蟀會(huì)對(duì)人體腸道健康產(chǎn)生積極影響，甚至可以減少炎癥。

這項(xiàng)研究是在威斯康星大學(xué)麥迪遜分校進(jìn)行的。在兩周的時(shí)間里，20名年齡在18歲到48歲之間的健康男女吃了分成兩組，一半是食用正常早餐，而另一半食用含有25克蟋蟀粉的早餐，這些粉被制成松餅和奶昔。研究人員收集了他們血液樣本、糞便樣本和關(guān)于參與者胃腸道病史的問(wèn)卷作分析。

研究人員發(fā)現(xiàn)一種與腸道健康相關(guān)的代謝酶增加了，血液中一種叫做 TNF-alpha 的炎癥蛋白減少了，而 TNF-alpha 與抑郁和癌癥等其他健康指標(biāo)有關(guān)。研究還在進(jìn)行中，但初步的發(fā)現(xiàn)表明，改善腸道健康可能是昆蟲(chóng)成為一種常見(jiàn)食物的潛在賣(mài)點(diǎn)。

【Kaoker說(shuō)】可是就算我知道吃蟋蟀對(duì)身體有好處，也還是下不了口，你們呢？

3.奧利奧新出辛辣口味

辣雞翅味&芥末味

億滋公司已經(jīng)成為零食界的奇才，又新推出了兩款新口味奧利奧餅干——辣雞翅味和芥末味。

據(jù)說(shuō)國(guó)外奧利奧已經(jīng)有了“漢堡啤酒小南瓜，拉面魚(yú)干西蘭花”等獵奇口味，國(guó)內(nèi)也終于爭(zhēng)了一口氣。辛辣的口味聽(tīng)起來(lái)可能不像是奧利奧的更佳搭配，但它們對(duì)于滿足人們的好奇心方面，有一定的市場(chǎng)潛力。

目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)開(kāi)始售賣(mài)啦！大家趕緊去嘗個(gè)鮮吧~

【Kaoker說(shuō)】萬(wàn)圣節(jié)也快來(lái)臨了，作為萬(wàn)圣節(jié)的搗蛋糖果，這兩種口味真是當(dāng)仁不讓啊！

4.加拿大一家日本餐廳

推出“啤酒拉面”

在加拿大里士滿的一家日本餐廳 Yuu Japanese Tapas 推出了一種特別的菜品——“啤酒拉面”，看起來(lái)非常像啤酒杯里泡著拉面，引起了很多人的興趣。

事實(shí)上，里面裝根本就不是啤酒，是冷拉面和冷肉湯，泡沫是由蛋清和明膠打成的。但它與啤酒的相似之處是可以在人們嘴里留下了一種特別的味道。這是一種季節(jié)性商品，只有在夏季才能買(mǎi)到，價(jià)格為14.95美元。

另外，除了啤酒拉面，還有用拉面釀造的拉面啤酒，這種啤酒是用55磅的面條釀造出來(lái)的。去年在德克薩斯州的一家啤酒廠出售，而這款名為 Cup O Beer 的產(chǎn)品靈感來(lái)自日清杯面。

【Kaoker說(shuō)】著實(shí)很佩服人類的腦洞了，又一次顛覆了我對(duì)拉面的看法。

5.來(lái)自日本原宿的人氣美食

——“能吃的咖啡杯”

坐標(biāo)日本原宿的新晉人氣甜品店 “Anywhere Door”，從東京地鐵明治神宮前站步行5分鐘就可以到。所謂“能吃的咖啡杯”就是 CORN SHOT，在酥脆的甜筒內(nèi)層抹上一層巧克力，外層滾上花俏脆餅或棉花糖，最后倒入咖啡即可享用。

甜筒替代了咖啡杯，邊吃邊喝的咖啡新新體驗(yàn)讓人們感到新鮮，不需要清洗杯子，也不會(huì)產(chǎn)生垃圾，卻也很美味，真是一舉多得。

而且還有許多種口味可以供你搭配，杯子就有有黑巧克力、白巧克力、焦糖、棉花糖等各式各樣的風(fēng)味，豐富種類讓人難以抉擇。還可以選擇喜歡的飲品，除了咖啡也有不含咖啡因的可可和抹茶拿鐵。就這樣，一杯專屬自己、的咖啡就完成了。

這里還有許多美味組合等著你來(lái)發(fā)掘！

【Kaoker說(shuō)】這才是傳說(shuō)中的吃到渣都不剩吧，真想馬上打個(gè)飛的漂洋過(guò)海去吃你~

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圖文編輯：Demi

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