4款國產(chǎn)啤酒，純麥芽釀造，沒大米玉米，有點小貴，愛喝別錯過

4款國產(chǎn)好啤酒，純麥芽釀造，沒大米玉米，有點小貴，愛喝別錯過

三伏天，喝一口冰鎮(zhèn)的啤酒，那感覺太美了，解渴又解暑。隨著生活水平的提高，人們對啤酒的要求也越來越高，看不上普通的“水啤”，開始追求精釀啤酒。

精釀啤酒是好啤酒嗎？是的，它的泡沫豐富，口感醇厚，喝起來“夠味”，不是寡淡的水啤所能比的。其實，挑選好啤酒很簡單，看3點就知道好不好，下面和大家分享一下經(jīng)驗，喜歡喝啤酒的快學(xué)學(xué)吧。

啤酒好不好看3點

1、看名字

啤酒的名字中如果有“原漿”、“精釀”這些詞，那這款啤酒的品質(zhì)肯定還不錯。原漿啤酒和普通啤酒的更大區(qū)別，就是麥芽發(fā)酵并且未經(jīng)過濾，保留了大量活性酵母。

原漿啤酒和精釀啤酒不僅泡沫多，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨特。

2、看配料

不排除廠家在名字上弄虛作假，但配料表是不允許造假的，有什么就寫什么。如果由麥芽、啤酒花、酵母、水4種配料釀造而成，就是好啤酒。如果添加了大米、玉米、糖漿、酒花浸膏等，就是普通的水啤。

3、看原麥汁濃度、酒精度

精釀啤酒的原麥汁濃度通常在12°P以上，酒精度在4%vol以上，泡沫豐富，口感醇厚。而普通水啤的原麥汁濃度一般在8~9°P，而酒精度也只有3.5%vol左右，口感差了很多。

下面和大家分享幾款國產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)啤酒，都是純麥芽釀造，沒有大米玉米，原麥汁濃度≥12°P，酒精度高于4%vol，有點小貴，但比水啤好喝太多，愛喝啤酒的人一定別錯過。

1、青島原漿全麥芽啤酒

青島原漿全麥芽啤酒，“青島原漿”2個字寫得很大，十分醒目。原漿也叫“生啤酒原液”，由澳洲麥芽、小麥芽、2種啤酒花、艾爾酵母制成，濃度高達(dá)12.5°P，酒精度高達(dá)4.2%vol，口感醇厚，泡沫豐富。

2、青島嶗邁

青島嶗邁啤酒，屬于精釀原漿啤酒，包裝上寫得很清楚、就是麥芽、嶗山礦泉水?？磁淞媳?，也確實只有水、麥芽、啤酒花、啤酒酵母。原麥汁濃度12°P，酒精度4.8%vol。1.5L就要二三十元，有點小貴，口感非常好。

3、金特精釀原漿啤酒

這款啤酒“精良”、“原漿”的也很醒目，看配料表也確實是精釀啤酒，只有山泉水、大麥芽、小麥芽、上面酵母、啤酒花。原麥汁濃度達(dá)到了12°P，酒精度≥.0%vol，屬于度數(shù)非常高的啤酒。1L裝12桶為228元，算下來一桶的價格為19元。

4、藍(lán)寶石原漿啤酒

藍(lán)寶石原漿啤酒的酒精度為5.5%vol，是我喝過的啤酒中度數(shù)更高的，酒體比較渾濁，醇厚爽口，麥芽香突出，因為原麥汁濃度高達(dá)13°P。配料只有水、麥芽、酵母、啤酒花，500毫升1罐的價格是5元，是4款中更便宜的了。

這4款國產(chǎn)啤酒，用料扎實，酒香濃郁，是我喝過的比較不錯的精釀啤酒了，雖然價格比較貴，但口感、味道要比3塊錢的水啤好很多，喜歡喝就去嘗嘗吧。