4月17-19日，“2018揚州百家高校院所科技成果展示洽談會”在揚州市科技廣場高新技術(shù)展示交易中心舉行?！翱魄弊鳛閾P州市“煙花三月節(jié)”重點活動之一，已成為揚州市“展示科技成果、加強科技合作、集聚創(chuàng)新資源”的特色品牌活動，此次“科洽會”共邀請近100家知名高校、科研院攜約300項科技成果來揚參展。揚州市委常委、副市長陳揚宣布活動開幕，我校副校長陳衛(wèi)教授受邀參加開幕式并致辭。
陳衛(wèi)在致辭中表示，江南大學(xué)與揚州市之間有著堅實的合作基礎(chǔ)。2015年，江南大學(xué)與揚州市政府簽署全面戰(zhàn)略合作協(xié)議，同時，江南大學(xué)食品生物技術(shù)研究所在揚州廣陵區(qū)落地建設(shè)，在揚州市政府、揚州市科技局以及廣陵食品產(chǎn)業(yè)園的指導(dǎo)和幫助下，研究所正有序推進。近三年來，學(xué)校以研究所為橋梁紐帶，在食品加工、水產(chǎn)飼料、紡織工程等領(lǐng)域進行了全面合作。今后，學(xué)校將從人才資源、科技服務(wù)、平臺建設(shè)等方面積聚能量，支持的教授團隊與揚州當(dāng)?shù)仄髽I(yè)無縫對接，推動以食品生物技術(shù)研究所為主要抓手的市校合作，構(gòu)建“國內(nèi)領(lǐng)先，世界”的食品生物技術(shù)研究體系。
陳衛(wèi)副校長致辭
陳衛(wèi)副校長接受媒體采訪
在此次科技成果展示洽談會上，我校共展出“新型益生菌發(fā)酵乳制品的研究開發(fā)”“大豆磷脂生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”“基于干法活化的食用油脫色吸附材料開發(fā)與應(yīng)用”“以食品大分子為基質(zhì)的脂溶性功能因子納米載體制備關(guān)鍵技術(shù)”“城鎮(zhèn)黑臭河道的微生態(tài)治理技術(shù)”“高品質(zhì)果蔬食品加工關(guān)鍵技術(shù)及其應(yīng)用”“精釀啤酒生產(chǎn)線交鑰匙工程及啤酒新品種開發(fā)”和“冷鏈定位跟蹤溯源系統(tǒng)”等共12項科技成果及相關(guān)實物。在成果路演環(huán)節(jié)，生工學(xué)院詹曉北教授和羅瑋副教授分別作了“微生物多糖發(fā)酵生產(chǎn)研究及其產(chǎn)業(yè)化”和“氨基酸與類胡蘿卜素的生物制造（發(fā)酵或生物催化）技術(shù)”兩項技術(shù)的項目路演。
我校成果展示區(qū)
稿件來源：江南大學(xué)新聞網(wǎng)
本期編輯：潘晶
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