中國最美麗的省份之一，毗鄰越南、緬甸和老撾，是背包客的好去處

作者：發(fā)布時間：2023-01-03 22:19:16點擊：977

云南位于中國南部，毗鄰越南、緬甸和老撾，是背包客的好去處。這個多元的省份是中國少數(shù)民族聚集地和16種以上語言的發(fā)源地，可以說是中國最美麗的省份之一，它完美地證明了中國不是一個同質(zhì)化的。這里有彝族、白族、哈尼族、傣族、納西族、瑤族、景頗族、布依族、水族、獨龍族、傈僳族等25個少數(shù)民族；有昆明、大理、麗江、西雙版納、香格里拉等旅游城市；地跨長江（金沙江）、珠江（南盤江）、元江（紅河）、瀾滄江（湄公河）、怒江（薩爾溫江）、大盈江（伊洛瓦底江）6大水系6大水系；全省更有高原湖泊40多個。作為人類文明重要發(fā)源地、作為目前旅游最火的省份，還擁有這么多優(yōu)質(zhì)的水系，那云南又有哪些本土啤酒可以迎合這么復雜的人口結(jié)構(gòu)呢？今天小編就和大家一起來了解一下云南的本地啤酒。

1. 風花雪月啤酒-大理市

風花雪月啤酒是云南省的啤酒品牌，也是更具有云南特色的啤酒，出自云南大理啤酒股份有限公司，屬于嘉士伯旗下。風花雪月啤酒產(chǎn)于大理，大理有四個獨特的風景“下關(guān)風、上關(guān)花、蒼山雪和洱海月，風花雪月正是以這四個獨特的特征命名的。風花雪月啤酒由2.5度的酒精和8度的麥芽汁制成，采用的是來自云南大理蒼山雪峰的水，4100m蒼山雪峰純凈水源水清涼，形成獨特的超淡口味，集日月人間的呵護，風花雪月啤酒是一款“浪漫”清淡、純凈，味道好的啤酒，特別適合女性飲用。嘉士伯一直深耕云南市場，投資云南的理念，是以云南作為集團在中國西南地區(qū)的主要基地。然后配合云南省與南亞的自由貿(mào)易區(qū)概念, 將大理的生產(chǎn)基地與集團在東南亞的生產(chǎn)及銷售網(wǎng)絡(luò)結(jié)合，并繼續(xù)發(fā)揚現(xiàn)有本地品牌，如大理啤酒品牌系列及風花雪月系列等。

2. 大理啤酒-大理市

在大理旅游，蒼洱牌大理啤酒一定要品嘗一下，它采用蒼山無污染雪水，配以進口麥芽、啤酒花精心釀制而成，口感好，酒液清潔細膩，泡沫掛杯持久等特色，蒼洱牌大理啤酒系列先后榮獲全國明星啤酒、云南省產(chǎn)品、全國消費者信得過產(chǎn)品、全國消費者喜愛產(chǎn)品等榮譽稱號，大理啤酒被評為云南省十大產(chǎn)品之一。大理啤酒有限公司是計委、輕工業(yè)部、中國建設(shè)銀行總行“七五”期間共同確定的七十二個啤酒重點建設(shè)項目之一。 1998年，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模達到年產(chǎn)10萬噸啤酒，成為云南省更大的國有啤酒生產(chǎn)企業(yè)。1998年，企業(yè)改制整合，成立了以啤酒生產(chǎn)為龍頭，以麥芽生產(chǎn)、紙箱包裝、瓶蓋生產(chǎn)、商標印刷、鋁箔生產(chǎn)等企業(yè)為支撐的企業(yè)集團，形成了以大理啤酒集團為主體的多種經(jīng)濟形式的混合企業(yè)集團。為了進一步加強和擴大大理啤酒集團，2003年6月，大理啤酒(集團)有限公司與嘉士伯啤酒集團有限公司成功合作。搭建世界平臺，大理啤酒成為省內(nèi)啤酒行業(yè)中規(guī)模更大的外商獨資企業(yè)。大理啤酒有V5、V8、V9、小麥白啤等，這三款是大理啤酒系列比較常見的產(chǎn)品。

3. 瀾滄江啤酒-臨滄市

瀾滄江啤酒出自云南瀾滄江啤酒企業(yè)集團，瀾滄江集團創(chuàng)業(yè)初期，以生產(chǎn)經(jīng)營飲料為主，始建于1985年1月，1990年建成云縣啤酒廠，瀾滄江啤酒正式問世。1998年建成保山啤酒廠。2001年，收購瀕臨破產(chǎn)的原思茅市南亞啤酒廠。2003年，收購停產(chǎn)兩年多的楚雄德力高啤酒廠。2007年5月在楚雄州南華縣建成20萬噸啤酒廠，生產(chǎn)出云南支純生啤酒。瀾滄江啤酒高舉民族工業(yè)大旗、打造云南人自己的啤酒品牌，因此成為“云南啤酒”的代名詞。它是一個在云南堅持以啤酒花、大麥純正釀酒原料釀造真正啤酒的云南本土品牌;個利用瀾滄江的物流便利，走進東南亞，走向世界的云南啤酒品牌。作為一款有民族使命的啤酒品牌，瀾滄江啤酒最自豪的就是優(yōu)質(zhì)無污染的云南高原水，作為啤酒的血液，能夠決定啤酒的品質(zhì)，所以才能令瀾滄江啤酒更加清香甘甜，而要說瀾滄江啤酒最經(jīng)典的系列，當然就是大綠棒子，有“奪命大綠瓶”之稱，主要是酒精度4.1度，略高于普通啤酒，而且容量也高達580ml，所以比較容易喝醉。不過如今更受年輕人歡迎的是小旋風，度數(shù)較低只有3.7度，其口感清爽自然、香氣優(yōu)雅，口味濃醇、泡沫豐富、酒花香味濃、苦味重但不長。

4. 矮炮啤酒-臨滄市

矮炮啤酒也是云南瀾滄江啤酒企業(yè)集團生產(chǎn)的一款啤酒品牌。

5. 白龍?zhí)镀【?昆明市

白龍?zhí)杜瓢埰【茖俚推【?，云南省昆明市啤酒廠出品，位于昆明市白龍?zhí)?。該廠是我國西南邊陲最早生產(chǎn)啤酒的廠家，云南的家啤酒廠。自1962年投產(chǎn)該酒后一直暢銷不衰，以“白龍?zhí)丁睘樽陨虡耍_始了云南自有品牌啤酒的發(fā)展之路。白龍?zhí)稙槔ッ魇薪家淮竺麆?，水質(zhì)好，為釀酒提供了水源。該酒1988年獲云南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。白龍?zhí)镀【崎_瓶后潔白泡沫大量涌出，酒香明顯并誘人，口感純正清爽，酒質(zhì)醇厚。酒精含量2.9%，原麥汁濃度分10度、12度兩種。

6. 石林啤酒-昆明市

石林啤酒是云南省昆明市啤酒廠生產(chǎn)的另外一款啤酒。名字應(yīng)該源于云南石林景區(qū)，云南石林地質(zhì)公園位于云南省昆明市石林彝族自治縣境內(nèi)，素有“天下奇觀”、“石林博物館”的美譽。

7. 昆明啤酒-昆明市

昆明市當然也有以自己城市命名的啤酒，那就是昆明啤酒，同樣出自云南省昆明市啤酒廠。

8. 大觀樓啤酒-昆明市

大觀樓啤酒也是出自云南省昆明市啤酒廠，以大觀樓為注冊商標，大觀樓，位于云南省昆明市西山區(qū)大觀路284號大觀公園內(nèi)，為三重檐琉璃戧角木結(jié)構(gòu)建筑，2013年被公布為第七批全國重點文物保護單位。

9. 云樂汽啤-昆明市

云南省昆明市啤酒廠還有一款啤酒，為云樂汽啤，以鹿為注冊商標。

10. 庫朗啤酒-昆明市

庫朗啤酒由云南庫朗啤酒銷售有限公司出品，2014年在云南省昆明市官渡區(qū)成立。庫朗啤酒源于澳大利亞的新南威爾士州，是伴隨著澳大利亞的歷史與文明成長和發(fā)展起來的。“庫朗”啤酒比其他傳統(tǒng)熟啤酒色澤更深，有淡淡的澳大利亞優(yōu)質(zhì)天然的麥芽香味和輕柔的水果味，口味濃醇而不甜，泡沫豐富，酒花香味濃，苦味重但不長，口感純爽?！皫炖省逼【谱鹳F，典雅，回味無窮。

11. 紫啤啤酒-昆明市

云南紫啤啤酒有限責任公司是一家集研發(fā)、種植、生產(chǎn)、銷售為一體的，以新資源食品類產(chǎn)品為主的新興產(chǎn)業(yè)公司，位于云南省昆明市高新區(qū)。 2014依托云南生態(tài)智慧寶庫,得天獨厚的植物資源，研發(fā)出的紫色啤酒，注冊商標為“紫啤”。該產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)麥芽、啤酒花、優(yōu)質(zhì)小麥、上等酵母、云南優(yōu)質(zhì)紫色瑪咖、紫米、特級云南紫鵑茶、天然山泉水等，經(jīng)傳統(tǒng)低溫發(fā)酵及有效成分提取加工等獨特工藝，精心釀制而成。主要有瑪咖紫米啤酒、三七花啤酒等系列產(chǎn)品。

12. 三七花啤酒-昆明市

三七花啤酒也是云南紫啤啤酒有限責任公司的啤酒系列品牌，麥香濃郁，搭配云南文山三七與梔子，具有獨特的酒香?？诟写己駧c花香，酒過舌尖，淡淡回甜。

13. HEMPER（云麻）啤酒-昆明市

2020年1月6日，由云南瑾曄生物科技有限責任公司主辦的“HEMPER新品發(fā)布會暨2020年新春盛典”在昆明舉行，這是國內(nèi)工業(yè)大麻啤酒，其工業(yè)大麻技術(shù)是由“教育部新工科生物制造工程專業(yè)”研發(fā)，云南瑾曄生物科技有限責任公司擁有該項技術(shù)的所有知識產(chǎn)權(quán)。加之擁有三十余年豐富經(jīng)驗的釀酒師親自操刀，為這款啤酒的口感比肩精釀卻比精釀更加穩(wěn)定。酒體金黃剔透，泡沫潔白細膩，清新的麥香和酒花香，入口酒味純正清爽，苦味柔和，回味醇厚，有愉快的芳香，并具有強烈的“殺口感”。HEMPER 品牌啤酒誕生之際就成為市場上最特殊、最罕見的啤酒，系國內(nèi)工業(yè)大麻啤酒的開山鼻祖，誕生之際就成為市場上獨樹一幟的配方啤酒，填補了我國國內(nèi)工業(yè)大麻啤酒市場的空白。“綠色精靈”啤酒的包裝設(shè)計元素用到了太陽、地球、月亮以及工業(yè)大麻的葉子，代表了工業(yè)大麻是天地之間的一種靈物，是綠色、環(huán)保、健康、時尚、幸福的一個代名詞；并傳達了這款啤酒“地表‘醉’狂野”、“白日‘醉’自由”、“黑夜‘醉’閃耀”、“時下‘醉’流行”的消費理念及產(chǎn)品特點。