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這5種國產(chǎn)啤酒,原料中不加大米,一般人很少拿,行家才懂

作者: 發(fā)布時間:2023-01-31 07:37:39點擊:878

大家好,我是一名寶媽美食達(dá)人!生活中唯有愛和美食不可辜負(fù),即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

這5種國產(chǎn)啤酒,原料中不加大米,一般人很少拿,行家才懂!

這5種國產(chǎn)啤酒,原料中不加大米,一般人很少拿,行家才懂

啤酒是人類最古老的飲料之一,是除了水和茶之外的世界排名第二的飲料。每年的夏天,都是啤酒的消耗旺季,尤其是在國內(nèi)。冰鎮(zhèn)過后的啤酒,在夜晚的時候再配上一盤小龍蝦,那種感覺真是格外的過癮。目前在市場上,國產(chǎn)的啤酒有很多。但實際上,啤酒同樣屬于舶來品。在二十世紀(jì)時才流傳到中國,并迅速圈了一大批粉。

這5種國產(chǎn)啤酒,原料中不加大米,一般人很少拿,行家才懂

啤酒是一種低濃度的酒精飲料,將小麥芽或者是大麥芽,搭配水和酒花,經(jīng)過天然發(fā)酵作用后釀制而成。它的酒精度數(shù)非常的低,麥芽香氣濃郁,入口感好,多喝一點也不像白酒那樣容易醉,所以很多的朋友都愛喝它。

目前市場上常見的啤酒有兩種,一種是精釀啤酒,另外一種就是工業(yè)啤酒。工業(yè)啤酒成本低廉,所以很多的朋友喝的都是它。但實際上,這兩者之間是有很大的區(qū)別的。為什么這么說呢?

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精釀啤酒和工業(yè)啤酒原料不同。前面我們有說到,啤酒是用大麥芽或者是小麥芽,搭配水和酵母,自然發(fā)酵釀制而成。精釀啤酒則屬于這一種,天然麥芽香味濃郁,不添加任何人工添加劑。而工業(yè)啤酒則不同,為了在短時間內(nèi)實現(xiàn)批量化生產(chǎn),所以很多的啤酒廠商都會在原料中添加大米之類的淀粉類原料。

添加大米之類的淀粉類原料,這樣釀制出來的啤酒有什么優(yōu)勢?

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首先最主要的特點,就是它的糖分含量很高。對于啤酒廠商而言,這樣可以大大地降低它的成本。這也是為什么很多的工業(yè)啤酒中,都會添加大米之類的淀粉類材料了。想當(dāng)年,工業(yè)啤酒可是憑借這一招,迅速地占領(lǐng)了國內(nèi)啤酒的半壁江山哦。

雖然添加了大米,啤酒的味道會很淡,但如果不是行家,或者是經(jīng)常喝精釀啤酒的,很多人反而喝不出來。但實際上,對于懂行的朋友而言,真正的啤酒還是原料中不加大米的啤酒。為了方便大家選擇,這里給大家挑選了幾款國產(chǎn)“真啤酒”,喜歡的朋友趕緊收藏吧!

這5種國產(chǎn)啤酒,原料中不加大米,一般人很少拿,行家才懂

一、泰山原漿啤酒

這款啤酒是真正的好原料釀出來的好啤酒,里面最主要的食材,除了麥芽,就是啤酒花和酵母。喝過泰山原漿7天系列,和工業(yè)啤酒相比,香味濃,入口醇厚。不經(jīng)過過濾,保留豐富酵母,麥香濃郁,香氣四溢。

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二、京A工人淡色啤酒

對于行家來說,很多的朋友都愛喝這款啤酒。這款啤酒屬于精釀啤酒系列,選用優(yōu)質(zhì)原料,全麥芽低溫自然發(fā)酵。生產(chǎn)周期時間長,不過麥香濃郁,泡沫豐富而細(xì)膩。

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三、高大師嬰兒肥

這款酒是由南京高大師啤酒推出來的,該酒廠一定定位于國內(nèi)啤酒的精釀啤酒系列。

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推出的這款嬰兒肥啤酒,口感更是十分的獨特,在原有的基礎(chǔ)上加入了茉莉花成分,芳香四溢,回味悠長。

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四、喜力大瓶裝啤酒

該款啤酒是真正的選用全麥芽釀造的真啤酒,再搭配上乘酒花,經(jīng)過28天的原釀發(fā)酵,最終形成了麥香釀厚,回味悠長的精釀啤酒。

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五、熊貓精釀

此款酒的原料非常實在,是全麥釀造的真啤酒。和前面幾種啤酒略有不同,它的主要食材還多加了蜂蜜。

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這也成為了它的特色和亮點,用百花蜂蜜釀酒,不光色澤飽滿,酒體顏色呈現(xiàn)偏紅琥珀色,而且口感也更加的柔和。

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5款原料不加大米的國產(chǎn)啤酒,這樣的“真”啤酒,你喝過幾種!我是寶媽美食達(dá)人,用心給家人做好每一道家常菜!如果你也喜歡,就請關(guān)注我吧!

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