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t臨沂經(jīng)濟(jì)網(wǎng)10月30日訊:t響應(yīng)“尚德守法，食品安全讓生活更美好”的號(hào)召，積極宣傳食品安全知識(shí)，挖掘、品味本地美食，特色小吃。10月28日，臨沂啤酒《尋找臨沂特色美食》媒體團(tuán)來(lái)到祥苑家常菜，品味特色炒鵝。
tt 位于臨西六路與前十街交匯南30米路西的t祥苑家常菜t別看規(guī)模不大，可每到飯點(diǎn)時(shí)，這里是食客盈門，來(lái)晚了，對(duì)不起，你都沒有地方坐。在這里，你不僅可以品嘗到美味的醬爆八帶、生炒羊肚、麻辣腰片，紅燒鲅魚，還可以吃到原汁原味的炒鵝。
tt “飯館才剛剛搬到這里不長(zhǎng)時(shí)間，以前開店的地方拆遷了。但店是老店，都開了10多年了?！憋堭^老板孫寶建笑著對(duì)記者說(shuō)。
tt 孫老板最拿手的是炒老公雞。雖然奔著孫老板來(lái)吃老公雞的顧客還很多，但這剛剛推出來(lái)不久的特色炒鵝馬上吸引來(lái)了不少的“鐵桿吃貨”來(lái)嘗鮮。
tt 炒鵝，孫寶建和別人不一樣。首先，他選用的是家養(yǎng)的老鵝，從源頭上先把好關(guān)。他說(shuō)，太小的鵝肉質(zhì)松，口感差，而老鵝炒出來(lái)勁道。他在炒鵝時(shí)不放大料，只放一些小料，炒出來(lái)的鵝，不僅原汁原味，質(zhì)地細(xì)膩，口味鮮美，還有一種獨(dú)特的香味。
tt 孫寶建介紹說(shuō)，鵝肉的蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比雞肉高；鵝肉富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素營(yíng)養(yǎng)豐富，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對(duì)人體健康十分有利；尤其對(duì)治療感冒、急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫、肺氣腫、哮喘、痰壅有良效。特別適合在冬季進(jìn)補(bǔ)。
tt 冬季是吃鵝的更佳時(shí)節(jié)，渴望健康養(yǎng)生的你還等什么呢，呼朋喚友，一起來(lái)祥苑家常菜飯館一邊吃炒鵝一邊喝臨沂啤酒，其不快哉！
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tt 臨沂啤酒之《尋找臨沂特色美食》系列采訪活動(dòng)，是由硯池畔酒業(yè)臨沂啤酒冠名發(fā)起，全方位、立體化的介紹臨沂特色美食的一檔美食欄目。旨在挖掘臨沂本地及周邊的美食，包括知名酒店的招牌餐飲、地方特色小吃，讓您在迅速得到美食資訊的同時(shí)，更獲得健康的餐飲文化享受，契合都市人群“嘗鮮”的生活理念。
t臨沂啤酒引進(jìn)先進(jìn)德國(guó)先進(jìn)設(shè)備和釀造技術(shù)，采購(gòu)澳大利亞進(jìn)口大麥芽，小麥，德國(guó)進(jìn)口酵母，結(jié)合中國(guó)人的傳統(tǒng)養(yǎng)生習(xí)慣，采用枸杞、高度純糧酒，浸泡出的酒液加入少許，進(jìn)行25天發(fā)酵，純凈化、無(wú)任何化工添加精釀而成的“添涼”系列臨沂啤酒。其麥香濃郁，口感清純，泡沫潔白均勻細(xì)膩，上市以來(lái)，得到了廣大消費(fèi)者的一致認(rèn)可和高度評(píng)價(jià)。
t媒體支持名單：魯網(wǎng)、山東消費(fèi)者網(wǎng)、食安山東網(wǎng)、山東品牌網(wǎng)、臨沂24小時(shí)、沂南24小時(shí)、魯南旅游、魯南城事、臨沂24小時(shí)生活圈、臨沂經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、魯南視窗、蘭山微媒體、臨沂在發(fā)生、臨沂街拍等。
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