如果沒有旅游計(jì)劃，五一還能做什么？喝酒?。atebeer選出的2019全球精釀酒商TOP100，它不香嗎？
我們先看前三名。
榜單前三的大神們
第1名農(nóng)舍山啤酒廠Hill Farmstead Brewery
農(nóng)舍山釀酒廠創(chuàng)辦于2010年的美國德蒙特州，年就贏得了ratebeer更佳新啤酒廠稱號(hào)。此后多次被評(píng)為全球更佳釀酒商，評(píng)分高達(dá)4.9（滿分5）。佛羅倫斯賽松（Florence Saison）是該品牌很有名的一款酒，它使用農(nóng)家酵母和井水，沒有經(jīng)過過濾，自然碳化而來，入口有果香，酒體輕盈，有人稱它“有安撫人心的力量”。
第2名
副計(jì)劃啤酒廠
Side Project Brewing
副計(jì)劃酒廠專注于生產(chǎn)過桶啤酒，尤其是賽松、Wild Ales和烈性過桶啤酒。2013年，他們發(fā)布了款酒，次年就打入ratebeer全球前100酒廠榜單，過去的兩年更是位列前十。不過，副計(jì)劃的酒非常搶手、一瓶難求，很多人慕名已久但沒機(jī)會(huì)品嘗。
第3名
延齡草啤酒廠
Trillium Brewing Company
Trillium酒廠的名字是一種植物——延齡草，聯(lián)合創(chuàng)始人JC自稱“植物學(xué)呆子”。延齡草雖然是以渾濁IPA出名的，但其實(shí)他們是做賽松起家的?！把育g草農(nóng)舍艾爾”這款賽松就是旗艦款之一。IPA方面的酒款就更多了，像是“鄰居雙倍IPA”、“勇氣雙倍IPA”，都有大量擁躉。
“精釀粉必喝”酒廠
不止前三的大神們，在這份榜單里，主編還看到了很多精釀粉一定喝過的名字。
第6名
艾爾史密斯釀酒廠
AleSmith Brewing Company
艾爾史密斯釀酒廠1995年在美國圣迭戈成立。因“艾爾史密斯賽道世濤”啤酒聞名，這款有著強(qiáng)烈的咖啡和黑巧克力味道的啤酒經(jīng)常出現(xiàn)在ratebeer的年度全球啤酒榜單中，綜合評(píng)分達(dá)4.2分。
第7名
創(chuàng)始者啤酒廠
Founders Brewing Company
“Brewed For Us”是創(chuàng)始者的態(tài)度，這或許也造就了他們每一款啤酒都能算得上精品的成績， 尤其是創(chuàng)始者過桶系列的旗艦啤酒KBS，里面加入了大量咖啡、可可，酒液在波本威士忌桶里陳釀一整年才能“出關(guān)”，成為很多精釀粉的摯愛之一。不過，去年8月創(chuàng)始者將90%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給西班牙釀酒商Mahou San Miguel。
第24名
鵝島精釀啤酒
Goose Island Beer Company
鵝島精釀1988年就誕生了，是美國更具代表性的精釀品牌之一。其經(jīng)典的“鵝島IPA”花香馥郁、入口爽快，口碑一直不錯(cuò)。“鵝島312”曾被奧巴馬當(dāng)做國禮贈(zèng)予英國首相卡梅倫。2011年，鵝島被百威英博收購，2016年，鵝島進(jìn)入中國，第二年就在上海開了鵝島精釀啤酒吧，發(fā)展很不錯(cuò)。
第36名
巨石釀酒廠
Stone Brewing
巨石的酒以醇厚、硬核著稱，創(chuàng)造了美國西海岸IPA風(fēng)味，被譽(yù)為“啤酒中的愛馬仕”。中國的500多家酒吧都能喝到他們家的酒。2018年，Stone 干脆在寸土寸金的上海市區(qū)開了自己的酒吧?！跋愠忍乜霫PA”、“熱帶驚雷拉格”都是Stone的代表作?？上б?yàn)橐咔闆_擊，今年3月，這家酒吧關(guān)閉了，好在，酒還能買到。
第98名
角鯊頭啤酒廠
Dogfish Head Brewery
角鯊頭啤酒廠是特拉華州家啤酒館，也是美國最小的商業(yè)啤酒廠。IPA系列是它的招牌產(chǎn)品，“60分鐘”和“90分鐘”這兩款早就火出圈?！?0分鐘”四溢的熱帶水果和柑橘味實(shí)在惹人喜愛，“90分鐘”是啤酒歷史上款帝國IPA，擁有厚實(shí)的麥芽酒體和飽滿的風(fēng)味，曾被《時(shí)尚先生》評(píng)為“可能是美國更好的IPA”。
第99名
釀酒狗
BrewDog
釀酒狗帶著濃重的“叛逆”色彩，比如席卷啤酒界的旗艦IPA“釀酒狗 朋克 IPA”，就是精釀啤酒向工業(yè)啤酒宣戰(zhàn)的代表，被許多精釀愛好者認(rèn)為是入門必喝的一款啤酒。除了酒，釀酒狗的另一個(gè)招牌是各種啤酒創(chuàng)意，比如開啤酒酒店、啤酒學(xué)校、啤酒航線等等。
好了，就聊這些吧。你心里的啤酒廠TOP100榜單會(huì)有誰呢？
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