炎炎夏日，喝什么精釀好？

作為一個(gè)精致生活的編輯，

喝酒這件事肯定是要

認(rèn)真對(duì)（zhuang）待（bi）的！

威士忌追求單一麥芽、紅酒要瑪歌堡，

啤酒當(dāng)然就必須選精釀！

炎炎夏日，來杯精釀，是最消暑的佳品。

喝什么精釀好？

讓小編我?guī)阋黄鹑ドa(chǎn)工廠瞧瞧，

放心大膽來杯啤 匠！

啤 匠

明珠店：二環(huán)西路湖濱路口

電話：051685717519

祥和店：煤港路和祥和路交口

電話：051687928919

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t啤匠的精釀為什么這么好喝？帶著疑問，一眾啤匠的鐵粉乘上大巴車，來到距離徐州173.6公里的商丘市。這里，就是啤匠的生產(chǎn)工廠。

t啤匠印象是精巧別致，從展廳到生產(chǎn)車間，還有釀造通道都匠心營造，抽絲剝繭一樣，告訴我們一杯精釀啤酒是怎樣誕生的。t

t啤匠的首席精釀大師為我們介紹了釀造啤酒的原料：大麥芽、啤酒花和酵母。你能想象整整一墻全是來自世界各地的大麥芽嗎？加麥、修道院麥芽、琥珀麥芽、艾爾麥芽...每種麥芽的大小、飽滿度都不一樣。t

t t每一種麥芽釀出的精釀都有屬于自己的態(tài)度，不同的精釀啤酒就有自己的脾性，屬于自己的“啤氣”。啤匠在近百種芽麥經(jīng)過不斷比對(duì)，選擇了其中最為飽滿的澳洲麥芽，麥芽的糖度高，風(fēng)味最濃郁。打開裝著澳洲麥芽的罐子，還能聞到大麥的芳香。t

t在啤匠自主研發(fā)的釀造設(shè)備里，不同配比的麥芽在歷經(jīng)麥芽粉碎糖化過濾煮沸的過程中，用的配方和釀造工藝和專業(yè)的研發(fā)和釀造團(tuán)隊(duì)，將不同口味的啤酒花，再旋沉與酵母混合，進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)21天的漫長(zhǎng)發(fā)酵，采用國內(nèi)首創(chuàng)的鮮啤罐裝設(shè)備罐裝成型，最終才成為我們手中的擁有“ 鮮、活、醇、香 ”脾性的啤匠精釀。t

t 品嘗原汁原味，冷鏈直達(dá)，新鮮如水果的啤匠精釀，大概會(huì)被很多人羨慕，當(dāng)然也是我喜歡它的原因。百香果、美食淡色艾爾、櫻桃果啤，三款新品，我就先替你們嘗鮮啦！

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△小仙女殺手：網(wǎng)紅櫻桃果啤△t

t你見過的大多數(shù)啤酒是什么顏色？不同于市面上常見的金黃色、黑色、淡黃色，啤匠的這款網(wǎng)紅櫻桃果啤，是粉色，全國首創(chuàng)的粉色果??！光是顏值就讓在座的各個(gè)年齡的小仙女們兩眼放光，只一眼就被吸引，收獲了一眾鐵粉，這魅力堪稱小仙女殺手。

t t當(dāng)然更重要的是櫻桃果啤口味，入口沒有苦澀之感，細(xì)密小啤酒泡涌入舌尖跳躍，接著是櫻桃甜甜的果香在口腔里蔓延，回味時(shí)才會(huì)有屬于啤酒花的香氣，很甜蜜又很順滑。無怪乎這么受小仙女的喜愛，這么甜天生就人喜愛。t

tt說它是小仙女殺手除了魅力大，還有一個(gè)原因。正是因?yàn)樘鹞抖喙銤?，讓小仙女們有種喝飲料般的不設(shè)防，一不小心就容易喝多。t

△百香果艾爾啤酒△t

?擁有百香果香氣的它，也很受女士們歡迎喲！

△美氏淡色艾爾△t

?男士們的更愛，麥芽香味純正。

t t我們還品嘗了當(dāng)?shù)氐奶厣朗常麎K紅燒肉的夾饃、海帶肉卷...舌尖來了次長(zhǎng)途旅行！

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t 啤匠啤酒與德國啤酒同宗同源，它的誕生源自德國的一次偶遇。故事發(fā)生在2012年，筑潤科技的三位股東在德國徒步旅行，迷失了方向，沿著鄉(xiāng)間的小路，走向了一間啤酒屋。又累又渴的三個(gè)人，點(diǎn)了幾杯啤酒，一飲而盡后，每個(gè)人都感到醍醐灌頂。通過與啤酒屋的老人交流得知，這便是德國傳統(tǒng)的手工釀造而成的啤酒，并參觀了手工釀酒的過程，見證了500年德國啤酒的傳奇。受到此次經(jīng)歷的啟發(fā)，三人回國后開始自己動(dòng)手釀酒，喝自己釀的啤酒，啤匠啤酒也由此誕生。

t最初三人對(duì)釀酒配方發(fā)酵這些一竅不通，全憑著一股熱情和闖勁，開始始持續(xù)研究精釀的風(fēng)格、釀造材質(zhì)等，買書、上網(wǎng)翻英文資料，學(xué)一部分就拿一大張紙記錄、貼在墻上，占滿了家里的書房。后來，請(qǐng)來技術(shù)人員一起研究、改良，2013年11月，經(jīng)過數(shù)十次的設(shè)計(jì)改良，啤匠代釀造設(shè)備終于研制成功。t

t然而，更大的困難在于徐州本地人乃至全國人對(duì)精釀的認(rèn)知不夠，批吃螃蟹的人總是要破開烏云才能見彩虹。2016年啤匠直營店落戶徐州，如何打開市場(chǎng)，成了三人面臨的首要難題。他們嘗試了各種渠道，通過不斷的營銷推廣、試飲、社群粉絲運(yùn)營活動(dòng)，甚至直接拿出10噸酒讓全國各地的客戶品嘗！ 大面積的試飲讓啤匠迎來一個(gè)個(gè)顧客試飲后購買的認(rèn)可。

t如今，啤匠精釀在全國已有600 余家店，發(fā)展勢(shì)頭迅猛。未來，啤匠針對(duì)個(gè)人定制不同口味的精釀啤酒，從酒精度數(shù)到啤酒花風(fēng)味都可以定制喲~相信每個(gè)人都可以找到專屬自己喜歡的那款啤匠精釀！

啤酒有道，一點(diǎn)一滴釀精品。

匠人無他，一生一世致初心。

食尚徐州粉絲福利

1、網(wǎng)紅櫻桃果啤買2送1

小仙女和果啤的自拍照，

發(fā)到微博或啤匠粉絲群均可以免費(fèi)領(lǐng)6罐。

活動(dòng)日期：2019年6月3日至6月7日

領(lǐng)取時(shí)間：2019年6月8日至啤匠門店領(lǐng)取。

（數(shù)量有限，先到先得喲?。?/p>

2、網(wǎng)紅果啤助力職場(chǎng)步

憑2019大學(xué)畢業(yè)證享受團(tuán)購價(jià)，

加啤匠老板微信：leo20089

3、啤匠會(huì)員憑今年的高考準(zhǔn)考證，

謝師宴桶裝鮮啤可以半價(jià)優(yōu)惠。