探訪青西精釀金啤大篷(青西精釀啤酒）

來源：青島王新

2008年8月4日——激情的表演，熱鬧的氣氛，醉酒狂歡的互動，將為您帶來最精彩的啤酒狂歡現(xiàn)場。8月3日，記者走訪了清溪金色啤酒帳篷。金門在金沙灘啤酒城格外耀眼。作為個現(xiàn)場搭建生產(chǎn)線的啤酒帳篷，其“現(xiàn)釀現(xiàn)飲”的特點備受消費者青睞。

透明的培生、全麥芽釀造的白啤、薏仁香氣的琥珀拉格、口感醇厚的青稞、熱帶水果香氣的IPA、咖啡巧克力香氣的世濤啤酒……走進(jìn)清溪精釀金啤的帳篷，臺上流光溢彩，熱鬧非凡，臺下游客舉杯共飲，氣氛熱烈。

目前，清溪金啤帳篷擁有1800平米室內(nèi)空間，2200平米網(wǎng)上名人區(qū)室外空間。配有飲水區(qū)、整體廚房、舞臺表演區(qū)、用餐區(qū)和貴賓區(qū)，還有飲水區(qū)。該帳篷擁有超大型立體表演舞臺和國際燈光音響表演設(shè)備。啤酒節(jié)期間，游客還準(zhǔn)備了啤酒大賽、有獎互動等各種主題夜間活動。

在現(xiàn)場，帳篷里的一排發(fā)酵罐引起了記者的注意?！斑@十二個啤酒發(fā)酵罐每個裝兩噸啤酒，每種啤酒都有不同的品種。消費者在這里喝的每一口啤酒都是直接通過管道，從釀造罐到酒杯，時間品嘗到新鮮的精釀啤酒?！蔽鹘蚱【凭勁褙?fù)責(zé)人趙所表示，除了在篷內(nèi)推廣的六大經(jīng)典精釀啤酒外，今年還在篷內(nèi)增加了金沙APA、德麥等幾款新品供游客選擇。

花生豆拼盤15元/份，文蛤18元/份，金沙9.9元/瓶(330ml)，黃啤40元/升，德麥40元/升.記者注意到，在清溪精釀金啤帳篷內(nèi)的價格公示牌上，各類酒和菜品的價格都被明碼標(biāo)價，與往年相比，各類價格都有所下降。

“今年的菜品全部采用本地食材，當(dāng)天采購當(dāng)天制作，保證菜品的新鮮度。同時，我們還推出了各種惠民酒和惠民菜，讓游客在啤酒城玩得開心，玩得盡興，與大家分享更多實惠?！壁w說。

記者在現(xiàn)場注意到，今年啤酒帳篷北側(cè)新增了一個室外花園區(qū)。統(tǒng)一規(guī)劃的綠色草坪，間隔擺放的餐桌椅，點綴著閃爍的小夜燈，為喜歡安靜的游客提供了一個休閑飲酒區(qū)。

“在金沙灘啤酒城，你可以品嘗到真正的特色美食，喝到如此新鮮的美酒，欣賞到激情四射的表演。真的很高興你來了！”談起次來到西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城的感受，外地游客李林激動不已。

據(jù)介紹，清溪精釀啤酒天棚一直處于正常運營狀態(tài)，可面向社會舉辦展覽、大型宴會、旅游團(tuán)體接待、考察學(xué)習(xí)及各類文化藝術(shù)交流活動。

此外，記者獲悉，本屆啤酒節(jié)期間，進(jìn)口啤酒及其相關(guān)產(chǎn)品需按要求向新區(qū)市場監(jiān)管局申報，新區(qū)疾控中心將及時進(jìn)行采樣檢測，對所有批次的進(jìn)口食品、啤酒容器及相關(guān)物品進(jìn)行表面病毒核酸檢測。只有核酸檢測結(jié)果為陰性的人才能進(jìn)入啤酒城，讓啤酒和食品“安全進(jìn)城”。

同時提醒來金沙灘啤酒城游玩的市民和游客。本次啤酒節(jié)入場時間為每天10:00-21:00；游客接待量不超過更大承載量的50%。一旦靠近，會提前分流，暫停進(jìn)城；游客必須測量體溫，戴口罩，檢查山東省健康綠色代碼，并在進(jìn)入城市時保持一米的安全距離。友情提醒，非山東省內(nèi)居民只能在工作日9: 00-17: 00期間辦理綠碼。

通訊員譚寧王新記者趙保輝