啤酒之瓶裝罐裝的區(qū)別(啤酒瓶裝和罐裝的區(qū)別）

讀者朋友們，你們好。謝謝你看我的美食文章，和你分享我的經(jīng)驗(yàn)。今天，我想和大家分享的是：“都是啤酒?！捌垦b”和“罐裝”區(qū)別很大。看懂了就可以買。啤酒更好喝?！?/p>

夏天是喝啤酒的季節(jié)，如果再來點(diǎn)羊肉串就更完美了。

啤酒富含水分，夏天大量出汗，可以補(bǔ)充身體流失的水分。還含有多種氨基酸、維生素、低分子量糖類、無機(jī)鹽和各種酶等對(duì)人體有益的成分，能提供充足的能量。喝一瓶500ml的啤酒可以獲得160大卡的熱量，因此被譽(yù)為“液體面包”。

啤酒的品牌很多，但是因?yàn)槌煞植煌兜酪泊蟛幌嗤?。但在包裝上，有兩種規(guī)格，即瓶裝和罐裝。兩者有什么區(qū)別？

看配料表。同一品牌啤酒的瓶罐都是一樣的。它們只是包裝不同嗎？釀酒廠的工作人員告訴你，差別很大。想買到好喝的啤酒，首先要了解其中的區(qū)別。

讓我告訴你瓶裝啤酒和罐裝啤酒的區(qū)別?？赐昃椭蕾I哪種啤酒了。

瓶裝啤酒和罐裝啤酒的區(qū)別

說白了，其實(shí)就是玻璃瓶和易拉罐的區(qū)別。

首先，從硬度上來說，玻璃比較硬，不容易變形；易拉罐比較軟，容易變形，導(dǎo)致里面的啤酒不一樣。

1.瓶裝啤酒可以充入更多的二氧化碳，這使得啤酒產(chǎn)生更多的泡沫，口感更好。同時(shí)，更多的二氧化碳也增強(qiáng)了啤酒的抗氧化能力，保鮮時(shí)間更長(zhǎng)。

此外，二氧化碳提供無氧環(huán)境，抑制雜菌生長(zhǎng)，提高啤酒防腐能力，延長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期。還能調(diào)節(jié)各種口味的啤酒，使啤酒具有強(qiáng)烈的殺味。

2.罐裝啤酒在壓力大的情況下容易變形，所以充入的二氧化碳少，所以口感、保質(zhì)期、保質(zhì)期、風(fēng)味都不如瓶裝啤酒。

其次，便攜性方面，玻璃瓶比較重，容易被磕碰摔碎。雖然易拉罐更輕，但它們?cè)趬毫ο聲?huì)變形，并且不易碎。

1.瓶裝啤酒更適合在固定場(chǎng)所飲用，如餐廳、大排檔、家中等。畢竟攜帶不方便，壞了也麻煩。

2.罐裝啤酒，適合出門攜帶，比較輕，裝在背包里也不會(huì)很重。

最后，遮光方面，玻璃瓶相對(duì)透明，即使黑暗，陽光依然可以穿透，遮光性差；鋁箔罐是不透明的，可以很好的遮擋光線。

1.瓶裝啤酒受光照后會(huì)產(chǎn)生“陽光味”，影響啤酒的口感，但深色酒瓶可以盡量避免這一缺點(diǎn)。而且玻璃導(dǎo)熱性差，不會(huì)使啤酒溫度升高，保證更佳口感。

2.罐裝啤酒受光照后不會(huì)產(chǎn)生陽光味，但鋁箔導(dǎo)熱性好，容易使啤酒溫度升高，二氧化碳逸出，嚴(yán)重影響口感。

所以大部分啤酒都是裝在玻璃瓶里的，這樣可以保證啤酒的質(zhì)量不受影響，遠(yuǎn)比罐裝啤酒好。罐裝啤酒只有一個(gè)好處：便攜，可以用的場(chǎng)景比較少。所以買啤酒的時(shí)候，瓶裝啤酒，口感更好，也更容易保存。

如何挑選一款好喝的啤酒？看看配料表就知道了。

1.原料只有4種，麥芽、啤酒花、酵母、水。如果含有其他成分，就不是好啤酒。比如加入大米、玉米等富含淀粉的原料，或者用啤酒花提取物代替啤酒花，口感會(huì)差很多。

2.麥汁濃度大于等于12 P，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，泡沫細(xì)膩持久，口感醇厚柔和，保質(zhì)期更長(zhǎng)。

3.酒精度4%vol，口感醇厚，酒香。

只要滿足這三個(gè)條件，就是好啤酒。愛喝啤酒的朋友可以按照這個(gè)方法選擇，保證不會(huì)錯(cuò)。歡迎大家留言討論。如果你覺得文章對(duì)你有用，請(qǐng)點(diǎn)贊、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)、關(guān)注，讓更多人看到，讓大家一起學(xué)習(xí)。謝謝你的支持。我們下次再見！