自釀啤酒設(shè)備選購(gòu)(自釀啤酒 設(shè)備）

1.自釀啤酒設(shè)備的材質(zhì)(不銹鋼還是鋁，厚度多少，材質(zhì)型號(hào)是什么？常見(jiàn)的釀酒機(jī)器和設(shè)備為食品級(jí)不銹鋼和優(yōu)質(zhì)不銹鋼板)；自釀啤酒的設(shè)備和材料直接決定了機(jī)器設(shè)備的使用壽命。在介紹設(shè)備時(shí)，要問(wèn)清楚設(shè)備的使用壽命、維護(hù)周期、維護(hù)是行為主體維護(hù)還是整體維護(hù)。

啤酒設(shè)備

看自釀啤酒設(shè)備本身(機(jī)器設(shè)備是不是糊鍋，水冷的實(shí)際效果)。目前釀酒設(shè)備的基礎(chǔ)都是雙層自動(dòng)防糊鍋的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。市場(chǎng)上也有一些通用的機(jī)器設(shè)備。注意辨別購(gòu)買的機(jī)器設(shè)備是雙層機(jī)還是單面機(jī)，雙層機(jī)的外觀也能看出來(lái)(外面有很大的表層，底部比較寬敞，一般單面的機(jī)器設(shè)備都是直筒樣式)。

對(duì)于釀酒設(shè)備和材料的選擇，首先要選擇信譽(yù)度高的好企業(yè)進(jìn)行采購(gòu)，這樣無(wú)論在機(jī)器設(shè)備的質(zhì)量上，還是在售后服務(wù)的問(wèn)題上，都不容易出現(xiàn)問(wèn)題。一般情況下，每個(gè)機(jī)器設(shè)備銷售企業(yè)生產(chǎn)的原材料是不一樣的。釀酒設(shè)備的材質(zhì)多種多樣，比較常見(jiàn)的有鋁、鐵、不銹鋼板。

就鋁而言，耐腐蝕性低，使用周期短。最重要的是，在整個(gè)釀酒過(guò)程中，鋁制的釀酒設(shè)備會(huì)引起化學(xué)變化，轉(zhuǎn)化為氧化鋁，不僅會(huì)在相當(dāng)程度上危害釀酒質(zhì)量，還會(huì)危害飲酒者的人體。非常不合適。據(jù)此，鋁逐漸被大家更新。不銹鋼板填補(bǔ)了這一缺陷。用這種材料制作的釀酒設(shè)備，物理性能非常穩(wěn)定，不容易產(chǎn)生一些化學(xué)變化，變成一些有害的化學(xué)物質(zhì)。

啤酒設(shè)備

而且相對(duì)于鋁原料來(lái)說(shuō)，清洗起來(lái)要容易很多，欣賞起來(lái)也更加美觀大方。最重要的是，對(duì)于一些大中型釀酒機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)，可以節(jié)省一些資產(chǎn)。因?yàn)椴讳P鋼板的價(jià)格相對(duì)性低于鋁板，所以是很多釀酒專業(yè)人士的。還有一些用瓷器、陶器等原料制作的釀酒設(shè)備。不同的材料使葡萄酒的味道不同。

2.機(jī)器設(shè)備的配套設(shè)施(釀造設(shè)備廠家給什么，整套機(jī)器設(shè)備包括什么)；常見(jiàn)的有酒精濃度計(jì)、溫度計(jì)、不銹鋼閥門等。購(gòu)買釀酒設(shè)備時(shí)，可以選擇過(guò)濾裝置等。

3.廠家售后服務(wù)及服務(wù)項(xiàng)目(廠家是否負(fù)責(zé)運(yùn)輸費(fèi)用，是否教授釀造技術(shù)培訓(xùn)的最新消息，如熟米酒固態(tài)生產(chǎn)的釀造技術(shù)，水泥熟料固態(tài)生產(chǎn)的釀造技術(shù)，酒味好，操作簡(jiǎn)單，出酒率高)。)

4.選擇好的釀酒設(shè)備也要看有沒(méi)有調(diào)酒師的本事。一般情況下，釀造出來(lái)的酒要經(jīng)過(guò)一定的生產(chǎn)加工過(guò)程，才能流傳到銷售市場(chǎng)銷售，比如勾兌，這樣酒的香味才能釋放出來(lái)。通常情況下，出售葡萄酒龍頭和釀酒設(shè)備的制造商是由調(diào)酒師通知的。

5.可以看出酒的口感是否符合當(dāng)?shù)厍闆r，酒的質(zhì)量是否達(dá)到規(guī)定。

啤酒設(shè)備

6.看廠家資質(zhì)證書，看機(jī)器設(shè)備價(jià)格，實(shí)際掌握釀造設(shè)備廠家的用戶評(píng)價(jià)和客戶評(píng)論。

事實(shí)勝于雄辯。非要買智能自釀啤酒設(shè)備的人，可以實(shí)地考察一下，觀察一下這種機(jī)械設(shè)備在其他領(lǐng)域的應(yīng)用狀況，看看是否真的是一種好的釀酒設(shè)備。而不是相信別人常說(shuō)的話，只有看到了才能相信?；蛟S，在選擇購(gòu)買哪種釀酒設(shè)備之后