啤酒巨頭搶占年輕人市場(啤酒 年輕人）

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趨勢：年輕人成為新市場競爭的焦點。

目前，在中國的白酒消費市場上，白酒的銷量依然獨占鰲頭，但據(jù)德國知名咨詢公司羅蘭貝格最近發(fā)布的一份關于mainland China年輕人白酒消費的調(diào)查報告指出，啤酒是相當一部分年輕人最喜歡的飲料。其中一個原因是，mainland China的年輕人喝酒的歷史并不長，他們喝不慣烈性酒。而且啤酒更適合聚會場合，保持輕松愉快的交流氛圍，同時也迎合了女性的喜好。

在剛剛過去的2018年，各大啤酒巨頭也在加緊步伐搶占年輕人市場。其中，燕京啤酒推出新產(chǎn)品“燕京皇道”，迎合年輕消費者需求；名為雪花勇闖世界的啤酒新品SuperX，通過與《明日之子》第二季的合作，獲得了視頻播放量和音樂平臺播放量的巨大曝光；哈爾濱啤酒拉蓋產(chǎn)品3354“哈爾濱啤酒晶萃冰純”，也是專為年輕消費者打造；英博還與蘇寧、JD.COM簽署了戰(zhàn)略合作，希望打通承載眾多年輕人消費的電商渠道。

趨勢二：低度啤酒受市場追捧，銷量大增。

根據(jù)Wine Intelligence最新發(fā)布的《全球可持續(xù)、有機、低酒精度酒水報告（Global SOLA Wine Report）》顯示，低度啤酒和雞尾酒深受消費者歡迎。其中，人們對低醇啤酒和淡啤酒的消費量增長迅速，甚至超過了常規(guī)啤酒。

三得利于去年12月將日本最暢銷的低度酒品牌HOROYOI(中文名“和樂意”)引入中國。在此之前，它還推出了“零度啤酒”；喜力推出了不含酒精的啤酒喜力0.0；江去年9月推出酒精含量僅為0.3%的“冰猴啤酒飲料”；百威啤酒、帝亞吉歐和嘉士伯也紛紛效仿，嘗試無酒精產(chǎn)品系列。

趨勢：啤酒巨頭加大力度發(fā)展工藝部門。

在精釀啤酒熱潮和啤酒消費升級的背景下，國內(nèi)各大啤酒廠近年來也逐漸進入精釀啤酒領域。其中，青島啤酒推出了培生的、連的小麥、石濤的精釀啤酒。去年3月，珠江啤酒擬投資2.5億元建設精釀啤酒生產(chǎn)線及體驗店項目，在廣西、東莞、湛江、湖南設立四條精釀生產(chǎn)線?？鐕【凭揞^百威英博通過收購更早進入精釀啤酒市場。自2011年收購美國鵝島以來，已在全球范圍內(nèi)收購了數(shù)十個精釀啤酒品牌。

CBCE 2019即將舉行，展示精釀啤酒的全產(chǎn)業(yè)鏈。

將于5月15日在上海世博展覽館舉辦的CBCE 2019(中國國際精釀啤酒大會暨展覽會)將匯聚來自原料、釀造設備、灌裝包裝系統(tǒng)、釀造工藝、精釀啤酒等領域的上百家知名企業(yè)進行展示。其中原料品牌有巴特、亞基瑪、安吉、施泰納、白拉、城堡麥芽、波西米亞啤酒花等。釀酒設施包括上海港、樂惠、陳中、迦南、邁拓、天泰、趙天恒潤、卡羅萊納等。灌裝和包裝包括塔羅斯，KHS，邁克洛，雁，金夫，尚榮，三德等。精釀啤酒品牌有熊貓、賴寶、錦鯉魚、藍堡、優(yōu)步、維奧拉、斯托克、貝卡斯等。

此外，除了上述傳統(tǒng)強勢板塊外，CBCE 2019還加入了更多相關配套行業(yè)，如賓得、斯派克流體、四方流體等用于水處理；分離技術有安德里茨、福樂威等。還有普萊克斯之類的氣體。相信隨著啤酒行業(yè)的不斷完善和壯大，CBCE將成為覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的領先啤酒行業(yè)展會。

“2018中國酒業(yè)百強”生產(chǎn)企業(yè)