精釀界的特斯拉——丹尼斯唐

21世紀，國內(nèi)啤酒行業(yè)經(jīng)歷了價格競爭時代。如今，國內(nèi)啤酒被華潤、青島、燕京等幾個本土品牌所壟斷。單純的價格競爭已經(jīng)明顯制約了啤酒企業(yè)的盈利能力。各大酒企的品牌都有很強的升級動力，產(chǎn)品會從中低端向高端轉(zhuǎn)移，其中精釀啤酒是重要的品類方向。據(jù)權(quán)威統(tǒng)計，從2013年開始，65%的中國人開始喝全麥啤酒。有了體面的物質(zhì)生活后，“手藝”的生活方式其實是一種追求精致、沒有壓力的自我認同。喜歡個性、追求獨特口感與和諧的年輕人成為精釀啤酒的主要消費群體。在消費升級需求的推動下，精釀啤酒在中國將有更大的市場。

“手藝”的新機遇

雖然精釀啤酒在國內(nèi)還處于初級普及階段，但來自北京、上海、成都、武漢、重慶、南京等一二線城市的精釀啤酒已經(jīng)非?；钴S在市場上。三四線城市精釀啤酒的消費習(xí)慣雖尚未形成，但已逐漸顯露出一定的市場需求。發(fā)展緩慢的原因是缺乏更實際、更合理的商業(yè)模式。

工藝界的特斯拉

2015年，唐宏建精釀啤酒問世。經(jīng)過四年的發(fā)展和完善，唐宏建利用獨有的“啤酒酵母擴大培養(yǎng)核心技術(shù)、酵母單細胞分離技術(shù)、酵母復(fù)合釀造技術(shù)”和“啤酒酵母紫外線定向誘變技術(shù)”來保證酵母物種的高品質(zhì)，使其連鎖體系內(nèi)所有門店的啤酒口味統(tǒng)一，每款酒的口味都是其他品牌無法復(fù)制的。

就單啤本身而言，隨著高品質(zhì)小麥精釀啤酒、果啤、IPA、雙啤系列的陸續(xù)推出，深受大眾喜愛。此外，Denise Tang的“顏值”也很高，每個系列都有自己的包裝設(shè)計，讓您在享受飲料的同時與朋友和家人分享。

市場方面，2019年，唐宏建已深入全國20個城市，加盟店近50家，加盟方式多元化。多種戰(zhàn)略組合共同主導(dǎo)區(qū)域精釀市場，完成精釀文化在三四線城市的普及，帶動精釀啤酒消費，成功引入更好的精釀加盟模式。

唐宏建專注于打造一個更加科學(xué)可行的五步品牌規(guī)劃。器材店是銷售家，超市店是外圍陣地，瓶裝罐裝產(chǎn)品可以和線上電商結(jié)合，外賣可以直接送貨上門，周邊知名餐飲娛樂消費渠道全面對接。真正意義上實現(xiàn)了渠道全覆蓋，滿足了無限的消費場景。從而使每個加盟商可以靈活匹配和選擇更適合自己的經(jīng)營渠道，同時方便消費者購買，為成功經(jīng)營免除后顧之憂。隨著各省直屬酒廠的逐步推行和城市合伙人股東計劃的推進，各區(qū)域代理商將成為上市公司的股東。

共同打造“手藝”生活。

作為精釀啤酒行業(yè)的新生力量，唐宏建希望以自己的實際行動，依靠更加科學(xué)合理的商業(yè)模式，為精釀啤酒行業(yè)注入新的能量。目前，唐宏建在為加盟商提供更好服務(wù)的同時，還在不斷開發(fā)新產(chǎn)品，把品牌做強做大。目標是成為精釀啤酒行業(yè)的特斯拉，讓每一位消費者都能隨時喝到更高品質(zhì)的精釀啤酒，保證加盟商輕松開店，無憂經(jīng)營。